Ингредиенты
Кальмары 3 штуки
Сметана 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
20 минут
1. Нарезать сырой кальмар тонкими полосками.
2. Небольшими горстями брать нарезанные кальмары и тушить на разогретой сковороде, одновременно посыпая солью, перцем и добавляя в каждую порцию по столовой ложке сметаны. Важно не передержать кальмары — каждую порцию стоит тушить по несколько секунд, пока они не побелеют
Комментарии