Котлеты мясные

Ингредиенты
Фарш 500 г
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мякиш хлебный белый по вкусу
Зелень по вкусу
Масло растительное по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Фарш (свинина/говядина) смешать с рубленым репчатым луком и зеленью.
2. Добавить яйцо, соль, перец, немного размоченного серого хлеба без корки.
3. Вымесить фарш, сформовать котлеты и поджарить на растительном масле.
4. Подавать на стол с овощами.