Записи с меткой: мясные котлеты

Ингредиенты
фарш мясной — 1 кг. (у меня свинина 600 г + говядина 400 г)
лук репчатый — 1-2 шт.
хлеб белый – 150 г
вода (молоко) — для замачивания хлеба
яйцо — 1 шт.
соль — 1,5 ч.л.
перец молотый —
чеснок сушенный – 1 ч.л.
масло растительное для жарки...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной — 600 г
Сырок плавленый (у меня по 100г) — 2 шт
Яйцо куриное (1 сырое, 2 вареных) — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Мука пшеничная (для панировки, можно сухари) — 2 ст. л.
Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное (...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной — 600 г
Сырок плавленый (у меня по 100г) — 2 шт
Яйцо куриное (1 сырое, 2 вареных) — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Мука пшеничная (для панировки, можно сухари) — 2 ст. л.
Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное (...

Ингредиенты:

Свиной фарш: 1 Килограмм,
Лук: 2 Штуки,
Капуста: 1/2 Штуки (половина кочана),
Чеснок: 4 Зубчика,
Хлеб белый: 4 Ломтика,
Сухари панировочные: 1 Стакан,
Соль: 1 По вкусу

Приготовление:

1...

Ингредиенты:

Фарш (у меня свинина + говядина) 700 г
Кабачок в очищенном виде 200 г
Соль, перец по вкусу
Яйцо 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Мука для панировки котлет
Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Лук мелко порубите, пропустите ...

Ингредиенты:

Фарш (из индейки) — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Батон (белый, без корочки) — 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) — 2 ст. л.
Молоко — 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки — 50 г; для посыпки — 200 г) — 250 г
Масло сливочное &...

Ингредиенты
Фарш 500 г
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мякиш хлебный белый по вкусу
Зелень по вкусу
Масло растительное по вкусу

Инструкция

30 минут

1...