Записи рубрики: Выпечка

Имбирное печенье «Мишки с орешками»

Имбирное печенье «Мишки с орешками»

Вам потребуется:

мука — 250 г
сливочное масло комнатной температуры — 70 г
сахар — 80 г
яйцо — 1 шт
какао — 1 ст. ложка
молотый имбирь — 1 ч. ложка
свежий тертый имбирь — 1 ч. ложка
молотая корица — 1 ч. ложка
молотая гвоздика — 0,5 ч...

Читать далее »

Сметанный торт из крекера

Сметанный торт из крекера

Ингредиенты:

Сметана – 500 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Желатин – 30 г. (2 пакетика)
Печенье “крекер” – 300 г.
Шоколад – 200 г. (2 плитки)
Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов

Приготовление:

1...

Читать далее »

Чебуреки на заварном тесте

Чебуреки на заварном тесте

Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти.

Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л...

Читать далее »

Испанские булочки с заварным кремом

Испанские булочки с заварным кремом

Ингредиенты:

  • Свежие дрожжи – 30 г;
  • Мука – 300-350 г;
  • Вода – 130 мл;
  • Куриное яйцо – 3 шт.;
  • Молоко – 250-300 мл;
  • Растительное масло – 20 мл;
  • Кукурузный крахмал – 20 г;
  • Сахарный песок – 120 г;
  • Соль – по вкусу;
  • Сливочное масло – по вкусу;
  • Сахар...
Читать далее »

Бразильский банановый пирог

Бразильский банановый пирог

Ингредиенты:
яйцо куриное  4 шт.
растительное масло  150 г
сахарный песок  200 г
кефир  200 мл
мука  500 г
разрыхлитель   1 ст. л.
соль  1/4 ч. л.
ванильный экстракт  1 ст. л.
бананы спелые  3-4 шт.

Для штрейзельной крошки
мука  150 г
масло ...

Читать далее »

Китайские лепешки с луком

Китайские лепешки с луком

Ингредиенты:

225 г. муки
150 мл. кипятка
1 ч.л. кунжутного масла
4 (перышка или веточек, в общем, считаем по белым частям) зеленого лука

Приготовление:

1. Просеять муку в миску. Добавить соль, кунжутное масло и кипяток.

2...

Читать далее »

Ливанский пирог

Ливанский пирог

Ингредиенты:

  • мука  225 г
  • молоко  200 мл
  • сахар коричневый  175 г
  • финики  175 г
  • изюм  175 г
  • масло сливочное   100 г
  • сметана  6 ст.л.
  • сахар ванильный   1 ч.л.
  • соль  1 ч.л.
  • орех мускатный  1/2 ч.л.

Приготовление:

1 Нагреть заранее духовку до 180 градусо...

Читать далее »

Грузинский лаваш

Грузинский лаваш
Читать далее »

Хлеб чибатта

Хлеб чибатта

Необходимые продукты:

300 мл воды

3 стакана муки

1,5 ч.л. сухих дрожжей

щепотка сахара

1,5 ч.л. соли

горсть маслин

50 г твердого сыра

3 щепотки орегано

Из муки, воды, дрожжей, соли и сахара замешиваем тесто и оставляем его подойти 1,5 часа...

Читать далее »

Сморреброд

Сморреброд
Ингредиенты
  • Хлеб с отрубями 300 г
  • Сельдь 150 г
  • Сметана 3 ст.л.
  • Подсолнечное масло 1 ст.л.
  • Лимон  0,3 шт.
  • Кунжут 1 ч.л.
  • Розмарин
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Помидоры черри 3-4 шт.
  • Огурец 1 шт.

Процесс приготовления сложного бутерброда предельно прост...

Читать далее »