Записи рубрики: Супы

Ингредиенты:

Куриные сердечки — 500 гр
Картофель — 700 гр
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лавровый лист — 2-3 шт
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — столовая ложка

Как приготовить:

Сердечки промыть, очистить, нарезать на кусочки и еще раз промыть от крови...

Ингредиенты:

говядина — 700 г;
фасоль — 230 г;
томаты — 490 г;
лук — 75 г;
свежий чеснок — 10 г;
сахар — 5 г;
уксус винный — 15 мл;
свежий чили по вкусу;
растительное масло — 55 мл.

Приготовление:

Предварительно замочите фасоль в воде на 12 часов. После чего, варите 2 часа...

Ингредиенты:

1 л мясного бульона
500 г говядины
300 г картофеля
1 головка репчатого лука
300 г моркови
500 г белой стручковой фасоли
1 стебель лука-порея
соль и молотый черный перец
3 ст.л. винного уксуса
3 ч. л. тмина
несколько веточек петруш...

Ингредиенты:

Квашеная капуста — 500 Грамм
Мука — 2 Ст. ложки (с горкой)
Лук — 1 Штука
Сосиски — 3 Штуки
Сметана — 200 Грамм
Масло растительное — 3 Ст. ложки
Паприка молотая — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки...

Ингредиенты:

Вода 2 л
Язык говяжий отварной 200 г
Говядина 200 г
Колбаса салями 100 г
Солёный огурец (больших) 2 шт
Картофель 2 шт
Луковица 1 шт
Морковь (небольшая) 1 шт
Томатная паста 1 ст. л.
Оливки черные консервированные 50 г
Лавро...

Ингредиенты:

бульон, 1,5 л (куриный)
курица, 500 г
зелень, 100 г
яйцо, 3 шт.
луковица, 1 шт.
морковь, 1 шт.
растительное масло, 4 ст.л.
пшеничная мука, 1,5 ст.л.
лавровый лист
черный перец
соль

Приготовление:

Очистить овощи, нарезать морковь мелко или потереть...

Ингредиенты:

6 стаканов овощного бульона
1 репчатая луковица
500 г тыквенной мякоти
2 зубчика чеснока
5 зернышек перца чили
1 картофелина
1,5 ч.л. соли
120 мл жирных сливок
чесночные гренки
тыквенные семечки
петрушка

Приготовление:...

Ингредиенты:

1 л овощного бульона
150 г чечевицы
4 охотничьи колбаски
2 корешка сельдерея
2 корешка петрушки
100 г сала с прожилками
1 луковица
2 моркови
3 ст.л. растительного масла
3 зубчика чеснока
пучок петрушки
соль и молотый черный ...

Ингредиенты:

вода, 500 мл
растительное масло, 50-100 мл
томат, 5 шт. (спелых мясистых)
пшеничная мука, 4-5 ст.л.
томатная паста, 1 ст.л.
черный перец, (молотый)
соль

Приготовление:

Промыть помидоры, разрезать каждый пополам, вырезать плодоножку, потереть на средней терке – ко...

Ингредиенты:

2 кабачка (цуккини),
3 картофелины,
1 луковица,
1 морковь,
зелень (укроп, петрушка),
2 зубка чеснока,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 лавровый лист,
2 горошины душистого перца,
черный молотый...