Записи рубрики: Салаты

Салат из креветок, рукколы и помидоров черри

Салат из креветок, рукколы и помидоров черри

ИНГРЕДИЕНТЫ:

помидоры черри 100 г
креветки 100 г
сыр пармезан 10 г
уксус бальзамический 1 ч.л.
масло оливковое 1 ч.л.
руккола 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Если для приготовления используется полуфабрикат, варено-мороженые креветки, то их достаточно залить кипящей водой и оставить на две минуты...

Читать далее »

Салат Мужские грезы с говядиной

Салат Мужские грезы с говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,2 кг говяжьей мякоти;
0,1 кг лука салатного;
0,1 кг сыра твердого;
4 яйца;
4 ст. л. уксуса винного;
соль;
майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварим вкрутую яйца.Очистим лучок и нашинкуем тоненькими полукольцами. Заливаем его уксусом, вводим 2-3 ст. л...

Читать далее »

Салат с кальмаром

Салат с кальмаром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат Руккола – 12 грамм
Салат Фризе – 13 грамм
Вяленные томаты черри – 20 грамм
Кедровый орех – 5 грамм
Отварные щупальца кальмара – 60 грамм
Соус терияки – 35 грамм
Лук-резанец – 2 грамма
Долька грейпфрута
Дольк...

Читать далее »

Салат из моркови с сыром

Салат из моркови с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Майонез — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр и морковь натереть на крупной тёрке, выдавить чеснок. Добавить лимонный сок и майонез, перемешать. Дать настояться 10 минут и можно закусывать...

Читать далее »

Салат «Нисуаз» с лососем и фасолью

Салат «Нисуаз» с лососем и фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель 400 г
филе лосося 300-400 г
фасоль стручковая зеленая 200 г
помидоры 200 г
маслины 100 г
яйца 4-6 шт.
лимон 1/2 шт.
масло оливковое 2-3 ст.л.
листья салата 1/2 пучка
базилик
для заправки:
масло растительное 250 мл
яичный...

Читать далее »

Классический вариант профитролей

Классический вариант профитролей

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло – 100 г;
мука – 1 ст.;
вода – 1 ст.;
яйцо – 4 шт.;
соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Воду поставить на огонь, нагреть и добавить масло с солью. Постоянно помешивая, довести массу до кипения, а после всыпать муку. Продолжать интенсивно мешать...

Читать далее »

Салат «Легкий»

Салат «Легкий»

ИНГРЕДИЕНТЫ

грудка курицы ‒ 100 г;
сладкий перец ‒ 1 шт.;
сельдерей ‒ 2-3 шт.;
яблоко ‒ 1 шт.;
зелень;
специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все ингредиенты нужно всего лишь мелко нарезать, добавить приправы, посыпать рубленой зеленью и заправить майонезом...

Читать далее »

Простой салат с сыром и ветчиной

Простой салат с сыром и ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ветчина 300 г
сыр твердый 200 г
яйца 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
перец черный молотый
майонез
зелень
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать твердый сыр и ветчину соломкой. Отварить яйца, очистить, нарезать кубиками, порубить репчатый лук. Нарезать зелень укропа и петрушки...

Читать далее »

Праздничный салат «Калейдоскоп»

Праздничный салат «Калейдоскоп»

ИНГРЕДИЕНТЫ

— куриное мясо – 200 грамм;
— морковка по-корейски, маринованная – 150 грамм;
— чипсы – 50 грамм;
— свежий огурец – 1 шт.;
— свекла отварная – 1 шт.;
— капуста белокочанная – 150 грамм;
— майонез – 100-130 грамм;
— соль, перец – по вкус...

Читать далее »

Салат Узбекистан с дайконом

Салат Узбекистан с дайконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г говядины
300 г редьки дайкон (или зеленой редьки)
100 г лука
4-5 ст.л. майонеза
4-5 шт. душистого перца горошком
2 шт. лавровых листа
соль
растительное масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Варите говяди...

Читать далее »