Записи рубрики: Салаты

Салат из молодого картофеля с сардинами

Салат из молодого картофеля с сардинами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г молодого картофеля
200 г зеленой фасоли, можно замороженной
120 г консервированных сардин в масле (лучше всего в оливковом)
горсть оливок без косточек
сок половины лимона
оливковое масло
соль
свежемолотый черный пер...

Читать далее »

Салат из фасоли с перцем и сельдереем

Салат из фасоли с перцем и сельдереем

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г отваренной красной фасоли
4 зубчика чеснока
1 ст. ложка вустерского соуса
2 ст.ложки оливкового масла
2 ч.ложки горчицы с зернами
3 ст.ложки лимонного сока (сок примерно 1/2 лимона)
3 черешка сельдерея
1/2 красного...

Читать далее »

Салат из огурца, зеленого горошка, белой фасоли и феты

Салат из огурца, зеленого горошка, белой фасоли и феты

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленый горошек, Bonduelle 400 г
фасоль белая, Bonduelle 400 г
сыр фета 120 г
огурец длинноплодный 4 шт.
лук зеленый 1 шт.
масло оливковое Extra Virgin 4 ст. л.
уксус бальзамический 1 ст. л.
чеснок свежий 1 шт.
мед жидкий 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Салат «Егоркина шуба»

Салат «Егоркина шуба»

ИНГРЕДИЕНТЫ

луковица (небольшая) 1 шт
свекла (вареная) 2 шт (средних)
картофель (вареный) 6 шт
морковка (вареная) 4 шт
плавленый сырок 1 шт (100 г)
яйца вареные 2 шт
майонез 250 г
маринад
уксус 1 ст.л.
сахар 0,5 ч.л.
кипяток 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕ...

Читать далее »

Салат из огурца, зеленого горошка, белой фасоли и феты

Салат из огурца, зеленого горошка, белой фасоли и феты

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленый горошек, Bonduelle 400 г
фасоль белая, Bonduelle 400 г
сыр фета 120 г
огурец длинноплодный 4 шт.
лук зеленый 1 шт.
масло оливковое Extra Virgin 4 ст. л.
уксус бальзамический 1 ст. л.
чеснок свежий 1 шт.
мед жидкий 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Грибной салат с фасолью

Грибной салат с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны консервированные 400 г
фасоль консервированная 400 г
лук белый 1 шт.
чеснок 1 шт.
майонез по вкусу
соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать лук полукольцами и немного обжарить.

Перемешать его с фасолью и гриба...

Читать далее »

Теплый салат из кабачков с фасолью

Теплый салат из кабачков с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки молодые 1 шт
помидоры 1 шт
фасоль вареная 1 стак
чеснок 2 зуб
соль по вкусу
перец Kotanyi по вкусу
приправа Кавказские травы Kotanyi 1 ч.л.
растительное масло
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачок нарезать средними кусочками, можно четверть к...

Читать далее »

Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца

Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны 2 шт
помидоры 2-4 шт
болгарский перец 2 шт
чеснок 2-3 зубчика
зелень базилика, кинзы или петрушки средний пучок
сок лимона 2 ст.л. (или по вкусу)
оливковое масло 2-3 ст.л.
сахар 0,5-1 ч.л. (или по вкусу)
соль
свеже...

Читать далее »

Салат Примавера с моцареллой и зеленой фасолью

Салат Примавера с моцареллой и зеленой фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г зеленой фасоли
300 г любой некрупной пасты (бантики, ракушки и пр.)
1 ст.л. лимонного сока
½ ч.л. лимонной цедры
4 ст.л. оливкового масла экстра вирджин
3 ст.л. обжаренных кедровых орехов
2 крупных шарика моцареллы...

Читать далее »

Теплый салат с куриной печенью и картофелем

Теплый салат с куриной печенью и картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 2 шт.
печень (куриная) 150 г
салат (микс) 40 г
перец болгарский 1/4 шт.
черри 2 шт.
яйца перепелиные 2 шт.
майонез 1 ч.л.
сметана 1 ч.л.
специи 1 по вкусу
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все только самое полезное! А для более правильного пи...

Читать далее »