Записи рубрики: Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

отварная говядина 250 гр
вареный картофель 3 шт
яйца 2 шт
лук 1 шт
томат 4 шт
винный уксус 1 ст.л
уксус бальзамический 3 ст.л
масло оливковое 3 ст.л.
зелень 1 пучок
специи 2 щепотки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
киноа 210 г
бульон или вода 600 мл
красная паприка 2 шт
сельдерей черешковый 300 г
тимьян сушеный 2 ч.л.
чеснок 2 зубчика
щавель 100 г
соль, перец
масло оливковое

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Киноа промойте под холодной водой...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 300 г
капуста брюссельская 300 г
лук репчатый 1 шт
сыр 150 г
бекон 100 г
горчица с зёрнами 1 ст.л.
соевый соус 1-2 ст.л.
растительное масло 1-2 ст.л.
листя салата по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отдельно друг от друга отвариваем картофел...

ИНГРЕДИЕНТЫ

руккола пучок
сыр адыгейский 50 г
яйцо куриное 1 шт
перец болгарский 1 шт
соль, перец, бальзамический соус по вкусу
масло сливочное 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перец загрилировать в духовке. Снять кожицу, нарезать полосками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 2 порции
зелёная стручковая фасоль 150 г
чеснок ползубчика
базилик 8 листочков
семечки (или кедровые орешки) 1 ст.л.
масло оливковое 1-2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
моцарелла 125 г
соль, чёрный молотый перец по вкусу ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

руккола упаковка примерно 75 г
креветки очищенные 150 г
шампиньоны 300 г
сыр твердый 50 г
помидоры черри 200 г
орехи кедровые 1 ст.л.
Для заправки
лимон
соль
свежемолотый перец
масло оливковое

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

брокколи 200 г
соус соевый 3 ст.л.
помидоры черри 10 шт
масло оливковое 3 ст.л.
орехи грецкие 5 шт
орехи кедровые 10 г
яблоко 1 шт
мята 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Брокколи(свежую) чуть обжарить на растительном масле с очищенными грецкими орехами...

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупа гречневая 150 г
вода 400 мл
паприка, разноцветная 3 шт
перец чили 1 шт
масло оливковое
соль, перец
тимьян
Заправка
масло оливковое 3 ст.л.
уксус бальзамический 1 ст.л.
мед 1 ст.л.
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель (у меня молодой) 400 г
огурец 2 шт
яйцо 3 шт
растительное или оливковое масло для заправки
соль
перец по вкусу
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель сварить в мундире, готовый картофель обдать холодной водой, очистить и еще тёплым нарезать, как вам нравится...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кускус (можно так же делать с булгуром) 250-300 г
лук репчатый 2 шт
помидор 2 шт
чеснок 2 зубчика
перец болгарский 2 шт
петрушка 1 пучок
томатная паста 2 ст.л.
сок лимонный 1 ч.л.
соль, перец, немного острого перца (я даю сухой стручок чили) ...