Записи рубрики: Салаты

Хрустящий салат с красной капустой

Хрустящий салат с красной капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ
красная капуста — 200 г / red cabbage
огурец — 1 шт. / cucumber
кукуруза консервированная — 180 г / canned corn
растительное масло — 2 ст.л. / vegetable oil
соевый соус — 1 ч.л. / soy sauce
зернистая горчица — 1 ч.л. / granular mustard
перец / pepper

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Салат с кальмарами и авокадо

Салат с кальмарами и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ
пекинская капуста 800 гр.
кальмары 350 гр. в сыром виде,
яйца 5 шт.
свежий огурец,
спелый авокадо,
зеленый лук-пучек,
майонез(альтернатива оливковое масло и лимонный сок или бальзамический уксус),соль
Пошаговый рецепт приг...

Читать далее »

Салат «алёнка»

Салат «алёнка»

ИНГРЕДИЕНТЫ
750 г. шампиньонов
400 г. крабовых палочек
5 сваренных вкрутую яиц
4 свежих огурца
1-2 лука
майонез
соль
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук очистить,нарезать мелким кубиком.

Грибы вымыть,нарезать кубиками и обжарить с луком...

Читать далее »

Салат «пингвины на льдине» + бонус «варежка деда мороза»/дуэль

Салат «пингвины на льдине» + бонус «варежка деда мороза»/дуэль

ИНГРЕДИЕНТЫ
говяжий язык 1 шт
горчица зерновая 1-2 ст.л.
грибы маринованные
лук репчатый 1 шт.
сок 1 лимона
огурец 1-2 шт.
кедровые орешки 100 гр.
(можно грецкие мелко порубленные)
яйца 4 шт.
майонез лучше домашний
или хороший оливковый...

Читать далее »

Салат рыжик

Салат рыжик

ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь вареная 400 г
сыр твердый 150 г
яйца вареные 4 шт
картофель отварной в мундире 150 г
филе куриное отварное 250 г
грибы маринованные 200 г
орехи грецкие 1/4 ст.
майонез легкий салатный 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца, морковь...

Читать далее »

Салат «картофель по-корейски»

Салат «картофель по-корейски»

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель свежий – 600 г
кориандр молотый – примерно 1 столовая ложка без верха
соль
сахар
уксус – строго
чеснок – 3 дольки
перец чили сухой – 2 стручка...

Читать далее »

Салат «шарлотка»

Салат «шарлотка»

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 вареных картофелины
100-150 гр. буженины
1 небольшая луковица
1/3-1/2 банки горошка
1/2 ч.л. соли
3 ст.л. майонеза
для блинчиков:
4 яйца
1 ст.л. без верха муки
1/2 ч.л. соли
на кончике ножа соды или разрыхлителя
1 ч.л...

Читать далее »

Легкий салат к мясу

Легкий салат к мясу

ИНГРЕДИЕНТЫ
базилик 1 пучок
яблоки 2 шт.
лук 1 шт.
майонез 2 ст.л.
гранатовый соус (наршараб) 1/2-1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки чистим, нарезаем соломкой.

Лук чистим, нарезаем кольцами. Лучше использовать красный лук, у меня его просто не оказалось...

Читать далее »

Легкий салатик на ужин

Легкий салатик на ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 пекинская капуста(средняя)
1 помидор
1 огурец
1 вареное яйцо
1/3 баночки кукурудзы
петрушка,укроп,зеленый лук,соль
перец
майонез(или на половину сметана и майонез
или оливковое масло)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Измельчить капуст...

Читать далее »

Хе из требухи

Хе из требухи

ИНГРЕДИЕНТЫ
требуха — 1 кг
лук — 2 шт
морковь — 0,5 кг. (4 шт. (крупные))
чеснок — 0,5 гол
масло раст. для жарки
укс. эссенция — 2 ст.л.
кинза — 1 хороший большой пучок
кориандр — 1 ч.л. с горкой
перец чили — 1 ч.л. с горкой(можно и острей)
соль...

Читать далее »