Записи рубрики: Салаты

Салат с мандаринами

Салат с мандаринами

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Капуста пекинская – 200 г
Мандарины – 2 шт.
Майонез – 3 ст.л.
Сыр твердый – 150 г
Соль – по вкусу

Приготовление:

Для начала выложим на стол все необходимые продукты: куриное филе, капусту, мандарины, сыр, майонез и соль...

Читать далее »

Салат с курицей и огурцом

Салат с курицей и огурцом

Ингредиенты:

куриная грудка, 300 г
огурцы, 3 шт.
лимонный сок, 3 ст. л.
кунжутное масло, 3 ст. л.
сахар, 2 ст. л.
кунжут, 2 ст. л.
соевый соус, 1 ст. л.
имбирь, 1 ч. л.
острый перец, 1/2 стручка
чеснок, 1 зубчик
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу...

Читать далее »

Постный салат из авокадо с помидорами

Постный салат из авокадо с помидорами

Ингредиенты:

1 авокадо,
6 помидоров черри,
0,5 луковицы,
зелень (кинза, петрушка, базилик),
1 ст. ложка оливкового масла,
1 ст. ложка сока лимона,
соль по вкусу.

Приготовление:

Из авокадо удали косточку, порежь небольшими кубиками и полей лимонным соком...

Читать далее »

Салат с курицей и грецкими орехами

Салат с курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:

куриное филе, 200 г
грецкий орех, 50 г
огурцы, 1 шт. среднего размера
яблоко, 1 шт. среднего размера
пекинская капуста, 4-5 листьев (или пучок салата)
лимонный сок, от половины лимона
чеснок, 1-2 зубчика
растительное масло, по вк...

Читать далее »

Тосканский салат с гренками

Тосканский салат с гренками

Ингредиенты:

Ломтики белого хлеба — 12 шт.
Стебель сельдерея — 1 шт.
Огурцы, нарезанные — 4 шт.
Помидоры, крупно нарезанные — 3 шт.
Зеленый лук, измельченный — 6 веточек
Маслины без косточек — 1 стакан
Оливковое масло — 4 ст.л.
Красный в...

Читать далее »

Простой капустный салат с куриным филе

Простой капустный салат с куриным филе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер
филе куриное 500 г
капуста 400 г
сыр твердый 1/2 стакана
гренки/сухарики
майонез
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Куриные грудки, без кожи, отварить в подсоленной воде в течение 15–20 минут, до готовности. Можно добавить лавровый лист, перец-горошек. Вынуть мясо из воды, остудить...

Читать далее »

Постные блюда: картофельный салат с редиской и горчицей

Постные блюда: картофельный салат с редиской и горчицей

Ингредиенты:

Редиска 1 пучок
Картофель 2 шт.
Зеленый лук 1 пучок
Укроп несколько веточек
Растительное масло 4 ст.л.
Горчица с зернами 2 ч.л.
Соль
Перец черный свежемолотый

Приготовление:

Картошку очисти, порежь средними кубиками, отвари в кипящей подсол...

Читать далее »

Салат с виноградом и курицей

Салат с виноградом и курицей

Салат с виноградом и курицей – украшение любого застолья, но сегодня я предлагаю вам рецепт повседневного салата, не уступающего популярным виноградным «Тиффани», «Грозди винограда», «Вальдорфскому».Виноград с салаты кладут любой, лишь бы он был плотный, мясистый, не порченый. Слишком мягкий виноград даст много сока и потеряет форму, он смотрится в салате неаппетитно...

Читать далее »

Салат «Ташкент»

Салат «Ташкент»

Ингредиенты:

0,4 кг зеленой редьки;
300 г говяжьего филе;
2 головки лука;
по вкусу соль,
специи и пряности;
1-2 ст. л. сметаны;
30 мл подсолнечного рафинированного масла.

Приготовление:

Кусок говяжьего филе хорошенько промоем и отварим в слегка соленой воде...

Читать далее »

Крабовый салат с пекинской капустой

Крабовый салат с пекинской капустой

Ингредиенты:

крабовые палочки, 400 г
яйцо, 4 шт.
пекинская капуста, 1/2 кочана
майонез
перец
соль

Приготовление:

Выложить яйца в кастрюлю, влить холодную воду, довести до кипения и проварить 7-10мин, слить горячую воду, влить холодную, оставить яйца в ней на несколько минут, чтобы они остыли, затем слить воду...

Читать далее »