Записи рубрики: Другие

Яичница-болтунья со шпинатом и пармезаном

Яичница-болтунья со шпинатом и пармезаном
Вместо шпината можно использовать любую зелень, какая найдется. Смело экспериментируйте с соусами: например, несколько капель табаско — отличный способ прогнать остатки сна. Песто добавит пикантности — вмешайте его в последний момент готовки. Даже сметана подойдет и, кстати, смягчит остроту, если вы вдруг переборщите с перцем...
Читать далее »

Cоус для приготовления пиццы

Cоус для приготовления пиццы

Ингредиенты:

помидоры 1 кг
лук репчатый 300 г
масло растительное 70 г
лист лавровый 5 шт.
чеснок 1 головка
сахар 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
базилик 3 ч.л.
орегано 3 ч.л.
перец черный молотый 2 ч.л.

Приготовление:
1 Нашинковать лук, измельчить чеснок, бросить в р...

Читать далее »

Мюсли

Мюсли

Ингредиенты:
Семечки тыквы очищенные — 20 г
Семечки подсолнуха — 20 г
Кунжутные семечки — 20 г
Сухофрукты — 100 г
Орехи — 40 г
Хлопья кукурузные — 100 г
Геркулес — 100 г

Приготовление:
1...

Читать далее »

Рулет «Мимоза»

Рулет «Мимоза»

Ингредиенты:
-1 упаковка листового лаваша(3 листа),
-250г майонеза,
-3 вар. яйца,
-150-200г сыра,
-1 банка сайры,
-укроп,
-зеленый лук.

Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру...

Читать далее »

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сыром

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сыром

Вам потребуется:
— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л...

Читать далее »

Огуречный соус

Огуречный соус

Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.

Приготовление:

1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2...

Читать далее »

Лечо по-болгарски

Лечо по-болгарски

Ингредиенты:
1 кг сладкого перца,
1 кг томатного пюре,
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. соли.

Приготовление:
Разноцветный перец нарезать вдоль на широкие полоски или на квадратики. Пюре из свежих помидоров (пропущенных через мясорубку или измельчённых в блендере) уварить в 2-3 раза...

Читать далее »

Соус Ранч

Соус Ранч

Вам потребуется: 

сметана — 3 ст. л
майонез — 2 ст.л
кефир — 1 стакан
оливковое масло — 1 ст.л
лимонный сок — 1 ст. л
зеленый лук — 3 пера (или небольшой пучок chives)
петрушка — несколько веточек
укроп — маленький пучок
чеснок...

Читать далее »

Сырные шарики с крабовыми палочками

Сырные шарики с крабовыми палочками

Для приготовления потребуется:
200 г замороженных крабовых палочек (или крабового мяса);
200 г плавленного сыра (который натирается);
50-100 г слабосоленой семги (по желанию);
1 пучок укропа;
чеснок — по вкусу;
майонез для заправки...

Читать далее »

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Ингредиенты:
лаваш армянский – 1 шт.
майонез – 2-3 ст. ложки
листья салата – 0,5 пучка
палочки крабовые – 200 гр
яйцо – 2 шт.
огурец свежий – 1 шт.

Приготовление:
1. Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть...

Читать далее »