Записи рубрики: Рыба

Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг».

Итак, что нам понадобится: пол килограмма мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука. Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне...

Рыба – ценный питательный продукт, который издавна любят и ценят люди. Пользу рыбы и других морепродуктов сложно переоценить, ведь содержащиеся в них питательные вещества необходимы человеческому организму и оказывают воздействие на работу и состояние практически всех органов в организме.

Ингредиенты:

Филе морской рыбы 400 г.
Картофель средней величины 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Сметана 1 ч.л.
Мускатный орех
Соль
Перец
Укроп
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Картофель очистите, натрите на крупной терке или на те...

Ингредиенты:

Скумбрия 2 шт.
Ревень 2 небольших стебля
Чеснок 3 зубчика
Острый красный перец чили по вкусу
Растительное масло 3 ст.л.
Соль, перец свежемолотый по вкусу

Приготовление:

Скумбрию выпотрошите, хорошенько промойте и п...

Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

Приготовление:

Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага...

Ингредиенты

Скумбрия — 1 штука
Соль — 1/3 чайные ложки
Перец черный молотый — 1/6 чайные ложки
Специи — по вкусу
Жидкий дым — 2 столовые ложки

Приготовление

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала...

Ингредиенты:

Карп свежий 1-1,5 кг.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Грецкие орехи горсть
Чеснок 4 зубчика
Лимон 1 шт.
Соль
Черный молотый перец
Приправа для рыбы лимонная 1 ст.л.
Приправа для ухи 1 ст.л.
Раст...

Ингредиенты:

Гречневая крупа 1 ст.
Консервированный тунец 1 бан.
Томатная паста 2 ст.л.
Консервированные оливки без косточек 1 бан.
Стеблевой сельдерей 2 шт.
Лук репчатый 1 крупная или 2 средние
Соль, перец по вкусу...

Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.

Вам потребуется:

Хлеб цельнозерновой 4 ломт.
Сыр мягкий сливочный 340 г...

Ингредиенты:

Скумбрия свежемороженая 2 шт.
Соль морская 1 ст.л.
Перец черный молотый 0,5 ч.л.
Кориандр молотый 0,5 ч.л.
Лавровый лист молотый щепотка

Приготовление:

Рыбу разморозьте, удалите голову, хвост.
Сделайте...