Записи рубрики: Горячие блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе — 500 г
Яйцо — 1-2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезаем лук квадратиками.

Режем куриное филе квадратиками.

Смешиваем лук, ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г рисовой муки
120 г пшеничного или картофельного крахмала
3 ст. л. топленого свиного жира
несколько ядрышек арахиса
Для начинки:
800–900 г жирного свиного фарша
1 средний пучок зеленого лука
4 см свежего корня имбиря...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Филе хека — 500 г
Сыр твердый (российский) — 150 г
Яйца — 2-3 шт.
Мука — 2 ст.ложки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи (по желанию) — по вкусу
Масло подсолнечное — для жарки

Для реализации этого рецепта прекрасно подойдет филе любой ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе красной рыбы (форель, семга) 250-300 г
лук репчатый 1-2 шт
мука 1 ст.л. (без горки)
сливки (10-33%) 100-170 мл
сыр (типа Российского) 100-150 г
растительное или топленое масло для жарки
зелень укропа
соль
свежемолотый черный перец или сме...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кижуч — 4 ломт.
Соль
Масло оливковое — 70 мл
Помидоры черри — 10 шт
Приправа (смесь итальянских трав) — 2 ч. л.
Табаско
Перец черный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кипящую подсоленую воду кладем пакетики белого длиннозерного риса Индика. Режем помидоры...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бульон (куриный) — 1 л
Паста (бантики (Farfalle)) — 225 г
Грудка куриная — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Пармезан (натертый) — 1/2 стак.
Перец болгарский (красный, желтый и зеленый) — 3 шт
Базилик (листочков) — 6 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гр...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 гусь,
10 — 12 зерен душистого перца,
1 стакан сметаны,
300 — 400 г свежих белых грибов,
50 г сливочного масла,
1 корень петрушки,
1 морковь,
2 столовых ложки муки, соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовленного гуся разрубить на части, уложить в ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
500 г
Сметана
3 ст.л.
Сыр
50 г
Чеснок
4 зубчика
Укроп
1 пучок
Масло растительное
1 ч.л.
Мука
1/2 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить ингредиенты.
Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму од...

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар – 2 ст. л.
крупная морская соль – 2 ст. л.
красная смородина – 300 г
лосось (филе) – 500 г
Для сметанного соуса:
соль – по вкусу
масло сливочное – 1 ст. л.
сметана – 250 г
перец черный молотый – по вкусу
мука – 0,5 ст...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш куриный
300 г
Яйца куриные
2 шт.
Зелень
1 пучок
Специи
1 по вкусу
Томатная паста
1 ч.л.
Лук
1 шт.
Макароны (сухие)
100 г
Моцарелла
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Соединить фарш, лук, яйца, томатную па...