Записи рубрики: Горячие блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные желудочки — 500 г
куриные сердечки — 500 г
лук — 2 средние луковицы
грибы (лисички) -300 гр.
сметана — 250 г
сливки 11 % — 50 мл.
соль
перец, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Поставить желудки вариться. Добавить лавровый лист, черный перец, соль. Варить около 40 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ
крылья индюшки — 2 кг.
помидоры в собственном соку- 1 б
картофель — 1 кг
чеснок- 2 зубчика
имбирь- 1 ч.л.
паприка.
укроп
базелик
перец черный молотый.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Два зубчика чеснока пропустить через пресс, зелень укропа и базилика порубить мелко...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. свежий ленок-2 кг
2. лук-1 крупная луковица
3. петрушка –пучок
4. лимонный сок
5. перец черный свежесмолотый –
6. соль
7. масло для смазки фольги

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Все очень и очень просто...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе — 1 шт. (200-250 гр. )
мёд — 1,5 ст.л.
томатная паста — 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло — для обжаривания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вам понадобится любое мясо, которое вы обычно жарите. У меня куриное филе.

Режем его на ку...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг. капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень(у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль
специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10...

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажан — 1 шт.
томаты черри- 150 гр.
вяленые томаты — 2 ст.л.
прованские травы — 1 ч.л.
кинза — несколько веточек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
. Подготовить необходимые ингредиенты

. Баклажаны вымыть и разрезать вдоль

...

Для многих нет разницы между той или иной красной икрой. Однако различия, безусловно, имеются, и человеку с утонченным ощущением жизни определенно стоит ознакомиться с тем, чем же различаются между собой виды этого лакомства. Тогда получится найти свой любимый, или же подобрать оптимальное решение к тому или иному кулинарному шедевру

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г филе рыбы (у меня тилапия)
соль
перец
растительное масло
кляр:
2 яйца
150 мл молока
150 г муки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Посолить, поперчить.
Перемешать.
Оставить на 30 минут.

Готовим ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе -1 кг.
шампиньоны-400 гр.
сыр-200 гр.
сметана -3 ст.л.
лук репчатый-2 шт.
специи для курицы-0,5 ч.л
паприка копченая -0.5 ч.л
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Куриное филе нарезаем вдоль на тонкие пластины и немного отбиваем...

ИНГРЕДИЕНТЫ
стейки куриные — 4 шт.
перец сладкий — 1 шт.
ананасы консервированные — 200 гр.
шампиньоны — 300 гр.
лук — 1 шт.
моцарелла — 100 гр.
сыр чеддер — 100 гр.
укроп- 3 веточки.
яйцо — 1 шт.
майонез — 2 ст. л
растительное масло — 40 мл.
соль ...