Записи рубрики: Горячие блюда

Пенне с тунцом и овощами

Пенне с тунцом и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ
макароны «пенне»-0,5 пачки (200 г)
тунец консервированный-1 банка.
кукуруза-3 ст.л.
свежий огурец-кусок.
укроп- .
майонез-2 ст.л.
соль морская- .
чили перец-щепотка.
оливковое масло ev-1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень вкусный быстрый тёплы...

Читать далее »

Мясо в кляре

Мясо в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина — 300 т
масло растительное — 4 ст.л.
майонез»махеевъ» — 2 ст.л.
мука пшеничная — 6 с.л.
яйцо — 1 шт.
укроп — 10 гр.
соль
перец черный молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
— Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мяса в кляре...

Читать далее »

Нежные котлеты из минтая

Нежные котлеты из минтая

ИНГРЕДИЕНТЫ
для фарша:
минтай 2 рыбины — 0,4 кг
лук репчатый средняя луковица — 1 шт.
яйцо куриное с 1 — 1 шт.
манная крупа — 2 ст.л.
майонез провансаль тм «махеевъ» — 1 ст.л.
соль
перец чёрный свежемолотый
дополнительно:
масло подсолнечное р...

Читать далее »

Жареные баклажаны с яйцами

Жареные баклажаны с яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны – 2 шт.
бекон – 50 гр.
лук – 1 шт.
перец – ½ шт.
помидор – 1 шт.
чеснок – 1 з
яйцо – 3 шт.
растительное масло – 4 ст.л.
сыр – 50 гр.
петрушка – ½ пучка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Два средних баклажана хорошенько промываем, отрезаем края, очищаем, теперь б...

Читать далее »

Капусняк львовский

Капусняк львовский

ИНГРЕДИЕНТЫ
квашеная капуста-полная баночка на 750 мл.
картофель средний 5-6шт
морковь-1шт
лук-1штсметана-450 г
приправы, зелень
продукты рассчитаны на 3-х литровую кастрюлю
жир для пассеровки-какой любите, у меня растительное масло, без запаха...

Читать далее »

Авокадо. как его съесть и посадить.

Авокадо. как его съесть и посадить.

ИНГРЕДИЕНТЫ
авокадо
аджиномото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для тех, кто не хочет читать лирических отступлений и размышлений о выращивании авокадо, сразу начинаю с короткого рецепта. Но хотел бы я этого или не хотел, должен сначала остановиться на вопросе выбора плода...

Читать далее »

Постные картофельные булочки

Постные картофельные булочки

ИНГРЕДИЕНТЫ
примерно на 10 булочек:
175 мл. воды
40 гр. живых дрожжей или пакетик(7 г) сухих
1 ст.л. сахара
1 ч.л соли
200 (2 средних картошины) гр. картошки отваренной в мундире (лучше всего сваренной накануне)
300 гр. муки
2 ст.л...

Читать далее »

Свиные ребрышки в изумительном соусе

Свиные ребрышки в изумительном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ
ребрышки свиные (у меня было килограма полтора некрупных),
мед — 2 ч.л,
горчица ср. острая — 1 ч.л,
кетчуп острый — 2 ч.л,
растительное масло — 1 ст.л.
сок апельсина, грейпфрута или лимона,
соль
перец, соевый соус — ...

Читать далее »

Шашлык из сома.

Шашлык из сома.

ИНГРЕДИЕНТЫ
рыба сом — 2 кг.,
лук репчатый для маринада — 2 шт. большие,
лимон — 1,5-2 шт.
масло оливковое — 3-4 ст.л.
соль,
перец красный кайенский острый,
томат сушеный — 0,5 ч.л.
гранат сушеный — 0,5 ч.л.
для маринованного лука:
лук репчатый ...

Читать далее »

Говяжье сердце тушеное

Говяжье сердце тушеное

ИНГРЕДИЕНТЫ
сердце говяжье 1 кг
луковица 1 шт.
помидор 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
яблоки 2 шт.
картошка 1 шт.
масло раст. для жарки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сердце промыть, очистить от кожицы, жира и протоков, порезать полосками...

Читать далее »