Записи рубрики: Горячие блюда

Форель,семга, а также по желанию горбуша на пару

Форель,семга, а также по желанию горбуша на пару

ИНГРЕДИЕНТЫ
стейки форели или семги,
несколько долек лимона (в зависимости от велечины стейков),
4 ч.л. соевого соуса,
белый перец, если есть белый перец с кусочками лимона, или просто белый перец с лимонным ароматом.

ПРИГОТОВ...

Читать далее »

Портулак, как его готовят у нас

Портулак, как его готовят у нас

ИНГРЕДИЕНТЫ
портулак — 5 больших пучка
репчатый лук — 4 головки
яйца — 5 шт.
сливочное масло
соль
перец, куркума
мацони (катык, йогурт) — 2 ст.
чеснок — 3-4 зубчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Портулак содержит самое большое количество жирных кислот Омега-3 по сравнению с другими съе...

Читать далее »

Ласточкино гнездо, или запеченые котлеты

Ласточкино гнездо, или запеченые котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш мясной (можно и готовый,но мелко рубленный) — 500 г
хлеб белый(для фарша) — 2-3 куска
молоко — 100 мл.
помидоры — 2 шт.
перец сладкий — 3 шт.
лук — 2 головки
кетчуп — 2 ст.л.
майонез — 2 ст.л.
сыр твердый тертый ок. 100 г
зелень,ч...

Читать далее »

Фаршированный морковью и рисом перец

Фаршированный морковью и рисом перец

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. сладкого болгарского перца
1/2 ст. риса
4 моркови
4 луковицы
3 ст.л. растительного масла
4 помидора или баночка помидоров без кожицы
пучок петрушки
соль, молотый перец, сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для этого рецепта лучше всего...

Читать далее »

Тунец запечённый в фольге

Тунец запечённый в фольге

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе тунца- 400 гр
соевый соус -3 ст.л.
оливковое масло- 3 ст.л.
лимон- 0,5 шт
имбирь-15-20 гр
специи для рыбы
лук — 2 репки
болгарский перец- 1 шт( я взяла 2 маленьких разных цветов)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Соединяем соевый соус, оливковое масло, лимон...

Читать далее »

Ужин за 30 минут.

Ужин за 30 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ
для яблочного пирога:
тесто слоеное-500 гр.
яблоко-2 больших яблока.
сахар коричневый- 3 столовых ложки.
корица-0.5 ч.л.
желток – 1 шт.
горсть замороженной вишни.
фрикадельки:
фарш мясной-400 гр.
лук репчатый- 2 средних луковицы...

Читать далее »

Острая пицца на лаваше

Острая пицца на лаваше

ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш — 6 шт.
колбаса — 400 г
сладкий перец — 1 шт.
сыр — 400 г
солёные огурцы — 4 шт.
помидор — 5 шт.
острый перец — 3 шт.
кетчуп
майонез
горошек — 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезаем колбасу на кружочки.

Сладкий перец режем кубиками...

Читать далее »

Мини круассаны без теста, с творожным сыром

Мини круассаны без теста, с творожным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш круглый или тортилья — 1 шт.
сыр творожный
зелень
яйцо — 1 шт.

ПРИГОТОГВЛЕНИЕ
Круглый лаваш смазать творожным сыром.

Добавить зелень.

Разрезаем на 8 частей.

Сворачиваем каждый кусочек к центру рулетиком.

Читать далее »

Горячие бутерброды с колбасным сыром, маринованными огурчиками и чесночком

Горячие бутерброды с колбасным сыром, маринованными огурчиками и чесночком

ИНГРЕДИЕНТЫ
докторская колбаса — 160 г
сыр колбасный — 160 г
огурцы маринованные — 140 г
яйца — 2 шт.
сыр полутвёрдый (опц.) — 150 г
зелень (опц.) — 30 г
чеснок (опционально) — 2 зубчика
хлеб — 200-250 г
масло сливочное — опционально
перец чёрный R...

Читать далее »

Куриные бедра в соусе из болгарского перца

Куриные бедра в соусе из болгарского перца

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные бедрышки — 1 кг
болгарский перец — 2-3 шт.
сливки 20 % — 120 мл
оливковое масло — 2 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
моцарелла
перец черный молотый
соль — 1 ч.л. + 1 ч.л.
растительное масло
моцарелла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Болга...

Читать далее »