Записи с меткой: запекание

Баклажаны запеченные с сыром

Баклажаны запеченные с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

4-5 небольших баклажанов
1 яйцо
100г сулугуни
пучок ароматной зелени по вкусу
2 зубчика чеснока
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это простое блюдо отлично украсит летний ужин, попробуйте!...

Читать далее »

Горбуша, запеченная под луком

Горбуша, запеченная под луком

ИНГРЕДИЕНТЫ (8)

Горбуша
1 кг
Лук
2 шт.
Майонез
2 ст.л.
Горчица
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Сахар
1 щепотка
Перец черный
1 щепотка
Масло растительное
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Горбушу весом примерно 1 кг, нарезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить...

Читать далее »

Творожная запеканка с грушами

Творожная запеканка с грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г творога средней жирности
2 большие душистые груши
3 яйца
4 ст. л. манки плюс еще немного для формы
50 мл молока
сок 1 лимона
2 ч. л. тертой апельсиновой цедры
1 ст. л. меда или коричневого сахара
4 ст. л...

Читать далее »

Томаты, запеченные с тунцом

Томаты, запеченные с тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

тунец в масле
1 банка (280 г)
сыр творожный
150 г
томаты бакинские
5-6 шт.
соль
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень простая и в тоже время необычная закуска, идеальна как для праздничного стола, так и в качестве основного блюда на ужин...

Читать далее »

Запеченные помидоры черри

Запеченные помидоры черри

ИНГРЕДИЕНТЫ

Черри
500 г
Прованские травы
1 ст.л.
Масло оливковое
5 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Сахар
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Помидоры черри помыть и разрезать на две половинки.
Противень застелить пекарской бумагой...

Читать далее »

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко – 0,3 стакана
масло растительное – 2 ст.л.
сыр тертый – 0,5 стакана
мука – 1 стакан
зеленый лук – пучок
масло сливочное – 1 ст. л.
картофель – 3 шт.
яйца – 2 шт
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИ...

Читать далее »

Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом

Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Скумбрия мороженая — 1-2 шт.
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1-2 шт.
Майонез — 100-150 г
Соль — по вкусу
Перец — 0,5 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заранее разморозить рыбу. Подготовить скумбрию. Очистить. Промыть. Отделить филе от хребта и костей...

Читать далее »

Скумбрия, запеченная под грилем

Скумбрия, запеченная под грилем

ИНГРЕДИЕНТЫ

скумбрия
2 шт.
оливковое масло
2 ст. ложки
сок половины лимона
имбирь
2 см корня
2 зубчика чеснока
соль
картофель
1 кг

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Скумбрия — рыба с очень ярким вкусом, лучше всего готовить ее на открытом воздухе на углях...

Читать далее »

Баранина запеченная в слоеном тесте

Баранина запеченная в слоеном тесте

ИНГРЕДИЕНТЫ

баранина 2,5 кг
чеснок 1 шт.
оливковое масло Filippo Berio 4 ст.л.
соль 1 ч.л.
черный молотый перец 0,5 ч.л.
тимьян 0,5 пучок(а)
тесто слоеное бездрожжевое 0,5 г
желток яичный 1 шт.
маслины 10 шт.
томаты вяленые 10 шт.
зелень 1 пучок(а)...

Читать далее »

Молодая капуста, запеченная со сметаной

Молодая капуста, запеченная со сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ

средний вилок молодой капусты
яйцо
1 шт.
сметана
250 мл
цедра 1
го лимона
пучок петрушки
смесь кулинарная черный и белый кунжут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капуста получается одновременно хрустящей и нежной, с аппетитной румяной корочкой...

Читать далее »