Карамелизованная в духовке морковь

Карамелизованная в духовке морковь

Ингредиенты:

Морковь (лучше, конечно, молоденькая) 700 г.
Мед 2 ст.л.
Мускатный орех 1 ч.л.
Оливковое масло 3-4 ст.л.
Соль по вкусу
Прованские травы 1 ч.л.

Приготовление:

Морковь очистите и порежьте брусочками длиной около 5 см, шириной около 1 см...

Читать далее »

Холодный торт с зефиром

Холодный торт с зефиром

Ингредиенты:

Зефир — 400 г.
Яйца — 2 шт.
Печенье рассыпчатое — 400 г.
Сахар — 0,5 стакана.
Молоко — 1 стакан.
Масло сливочное — 200 г.
Лимон — 1 шт. (цедра)
Какао — 2 ст.л.

Приготовление:

Этап 1 Зефир разделить на половинки и выложить в форму...

Читать далее »

Рецепт пышного хвороста на кефире

Рецепт пышного хвороста на кефире

Ингредиенты:

Кефир 250 мл.
Яйцо 2 шт.
Ванильный сахар или ванилин
Сода 1,5 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Сахар 5 ст.л. – лучше по вкусу
Мука около 2.5-3 ст.

Растительное масло для жарки

Сахарная пудра для обсыпки

Пр...

Читать далее »

Медовая коврижка с миндалем

Медовая коврижка с миндалем

Ингредиенты:

Мед 150 г.
Сахар 0,5 ст.
Мука 2 ст.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Миндаль 50 г.
Корица и гвоздика молотая
Сливочное масло для смазывания противня

Приготовление:

Яйцо разотрите с сахаром, добавьте мед (если мед густой предвар...

Читать далее »

Воздушные сырники в духовке

Воздушные сырники в духовке

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.

Ингредиенты:...

Читать далее »

Гречка с рыбой в мультиварке

Гречка с рыбой в мультиварке

Ингредиенты:

Гречневая крупа 1 ст.
Консервированный тунец 1 бан.
Томатная паста 2 ст.л.
Консервированные оливки без косточек 1 бан.
Стеблевой сельдерей 2 шт.
Лук репчатый 1 крупная или 2 средние
Соль, перец по вкусу...

Читать далее »

Картошечка по-французски

Картошечка по-французски

Блюдо из серии «легко, быстро, вкусно».

Для этого элементарного блюда нам понадобится:

картошка
мясо (свинина или говядина)
лук
сыр
чеснок
майонез
петрушка
соль, перец

Количество продуктов не пишу, тут абсолютно это не важно...

Читать далее »

Торт из шоколадных блинчиков

Торт из шоколадных блинчиков

Ингредиенты:

Шоколадные блинчики 22 шт.
Однородный творог 300 г.
Сливки жирностью 36% 200 мл
Сахарная пудра по вкусу – у меня около 150 г.
Апельсиновая или лимонная цедра

Приготовление:

Сливки взбейте с сахарной пудрой до консистенции гу...

Читать далее »

Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром.

Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром.

Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.

Вам потребуется:

Хлеб цельнозерновой 4 ломт.
Сыр мягкий сливочный 340 г...

Читать далее »

Курица в пиве на бутылке

Курица в пиве на бутылке

Ингредиенты:

Курица охлажденная 1,5 кг.
Пиво в металлической банке 0,5 л.
Сок одного лимона
Соль
Специи для курицы
Лавровый лист
Перец душистый
Лук репчатый 2 шт.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Прованские травы 1 ст...

Читать далее »