ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель – 500 г
лук репчатый – 2 средние луковицы
чеснок крупный – 2 зубчика
имбирь – 3 см свежего корня
масло сливочное – 2 ст.л.
тунец, консервированный в собственном соку – 400 г
куркума молотая – 2 ч.л.
лист ла...
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель – 500 г
лук репчатый – 2 средние луковицы
чеснок крупный – 2 зубчика
имбирь – 3 см свежего корня
масло сливочное – 2 ст.л.
тунец, консервированный в собственном соку – 400 г
куркума молотая – 2 ч.л.
лист ла...
ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина (окорок или шея) 700-1000 г
чеснок 1 головка
лавровый лист 2-3 шт
горчица 1-2 ст.л.
соль
свежемолотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ингредиенты.
Мясо вымыть и обсушить.
Чеснок очистить и нарезать лепестками...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны
1 шт.
Кабачки
1 шт.
Перец сладкий
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубчика
Помидоры
3 шт.
Фарш мясной
200 г
Масло оливковое
30 мл
Соль
1 по вкусу
Перец
1 по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить фарш для фрикаделек...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
лук шалот — 150 г
растительное масло для жарки
филе лосося — 300 г
филе трески — 250 г
масло сливочное — 150 г
ароматное подсолнечное масло — 40 г
соль, свежемолотый черный перец
бальзамик для украшения
Для пюре:
васаби...
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г консервированного тунца
2 ст.л. петрушки
1 яичный белок
2 лука-шалота
1 зубчик чеснока
1 перец чили
соль, свежемолотый черный перец
белые панировочные сухари
2 горсти листьев салата-латука
Для соуса:
100 г класс...
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 средняя красная луковица
1,5 ст. л. оливкового масла плюс еще немного для смазывания
половина небольшого клубня сельдерея
600 г филе лосося
маленький пучок кинзы
1 маленькое яйцо
1 ст. л...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе рыбы
900 г
Картофель
2 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Зелень
150 г
Соль
по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ингредиенты. Овощи очистить от кожуры, филе рыбы нарезать кусочками.
Пропустить овощи и рыбу через мясорубку...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Гречневая лапша
90 г
Молоко миндальное
300 мл
Кокосовые сливки
250 мл
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Лук зеленый
3 веточки
Чили
0,5 ч.л.
Тархун
3 веточки
Лук
0,5 шт.
Грибы
300 г
Масло растительное
...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рыба (треска)
270 г
Картофель
270 г
Помидоры
100 г
Перец болгарский
50 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Перец черный
2 щепотки
Вода
1000 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Филе белой рыбы нарезать кру...
ИНГРЕДИЕНТЫ
луковица – 1 шт.
соль, перец
тонкие полоски бекона – 4 шт.
растительное масло – 2 ст. л.
копченые колбаски – 400 г
сушеные лесные грибы – 70 г
перловка – 2 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы вымыть и замочить в 1 стакане горячей воды. Через 15 мин...
Читать далее »
Комментарии