Записи с меткой: сыр

Брюссельская капуста под сырной корочкой

Брюссельская капуста под сырной корочкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

брюссельская капуста свежая
400 г.
сыр моцарелла для пиццы
15 г.
сливки 10%
100 мл.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Упругие зеленые кочанчики и расплавленный сыр – идеальное сочетание! Может быть самостоятельным блюдом или гарниром к нежирному мясу и птице...

Читать далее »

Салат Мимоза классический

Салат Мимоза классический

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло сливочное – 100 г
яйца свежие, лучше с наиболее яркими желтками – 6 шт.
2 средние луковицы
твердый сыр (идеально российский, пошехонский, гауда или тильзиттер) – 150 г
свежая петрушка или укроп, по вкусу – 4-5 веточек...

Читать далее »

Салат Цезарь с курицей в домашних условиях

Салат Цезарь с курицей в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ

салат ромэн – 160 г
курица (филе) – 200 г
помидоры черри – 100 г
сыр пармезан тертый – 20 г
гренки – 2 горсти
масло оливковое – 4 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
вино белое сухое
Для соуса:
майонез – 150 г...

Читать далее »

Хассельбак с сыром

Хассельбак с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
4 г
Сыр
70 г
Масло сливочное
15 г
Специи
1 по вкусу
Перец
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это блюдо уникально тем, что такой картофель можно начинить большим количеством разнообразных начинок: салом, ветчиной, беконом, моцареллой, сыром и т.д...

Читать далее »

Сырный пирог

Сырный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

для нижнего слоя:
400г творога 5%
2 яйца
3ст ложки муки
щепотка соды
соль
1 ст ложка паприки
для верхнего слоя:
500г сыра Российский
3 яйца
сливочное масло для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог разомните вилкой вместе с яйцами, всыпьте пап...

Читать далее »

Блинные пенёчки с грибами

Блинные пенёчки с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана молоко
2 яйца
150 грамм сыра твёрдого
1,5 стакана муки
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка разрыхлитель
2 столовые ложки растительного масла
по вкусу укроп
300 грамм грибы
1 шт лук репчатый...

Читать далее »

Сырные чипсы

Сырные чипсы

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр
100 г
перец
1 по вкусу
соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Натереть сыр на мелкой терке.

Противень застелить пекарской бумагой. Очень важно использовать пекарскую бумагу хорошего качества, иначе сырные чипсы будет тяжело снять с бумаги...

Читать далее »

Сырно-мясная подлива

Сырно-мясная подлива

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной — 500 г
Сыр колбасный — 200 г
Соевый соус — 4 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Вода — 100 мл
Лук репчатый — 2 шт
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Сахар (необязательно) — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Сырная лепешка в лаваше

Сырная лепешка в лаваше

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог
100 г
сыр (твердый)
120 г
яйца куриные
1 г
специи
1 по вкусу
лук (зеленый)
30 г
лаваш (тонкий)
2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Соединить тертый сыр, творог, специи, яйцо и зеленый лук. Хорошо перемешать...

Читать далее »

Сырно-грибной суп

Сырно-грибной суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1,5 л
Мясо 200 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
сельдерей черешковый 2 шт
Грибы замороженные 300 г
Картофель 7 шт
Соль
свежемолотый перец

Приправы
сыр мягкий 100 г
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Варила в мультиварке...

Читать далее »