Записи с меткой: советы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (рёбра) — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок (целая головка) — 1 шт
Петрушка (зелень и корень 1-2шт) — 1 пуч.
Кинза (зелень) — 1 пуч.
Тимьян — 4 веточ.
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Перец черный (свежемолотый) — 1/3 ч. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— тушка хека – 2 кг.;
— лук репчатый – 2 крупных головки;
— морковь – 1 шт.;
— томатная паста – 2 ст.л.;
— крахмал или мука – 1 ст.л.;
— соль – по вкусу;
— специи для рыбы;
— куркума – 1 ст.л.;
— оливковое масло – 2 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш – 3 листика
Яйца – 3-4шт
Чеснок – 3-4 зубчика
Сыр твердый – 200гр
Крабовые палочки – 300гр
Майонез
Петрушка, укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца варим до готовности. Ждем пока они остынут.
Натираем твердый сыр на терку, также поступаем с яй...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— мука пшеничная – 1 ст.;
— масло растительное – 1/2 ст.л.;
— кефир – 1 ст.;
— яйцо куриное – 1 шт.;
— сахар – 1 ст.;
— какао – 1 ст.л.;
— сода пищевая – 1 ч.л.;
— вишня – 200 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Соединяем в удобной для замешивания теста емкости куриное яйцо и...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное – 3 шт
Сметана (можно взять домашнюю) – 3-4 ст.л.
Сода пищевая или разрыхлитель – 1 чайная ложка
Вода или молоко – 1 стакан
Соль
Сахар – 0,5 чайной ложки
Мука по массе (около 700 гр.)
Дополнительно

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло – 100 г;
мука – 1 ст.;
вода – 1 ст.;
яйцо – 4 шт.;
соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Воду поставить на огонь, нагреть и добавить масло с солью. Постоянно помешивая, довести массу до кипения, а после всыпать муку. Продолжать интенсивно мешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба (толстолобик, желтохвост, карп).
Картофель – 1 кг.
Лимон – 1 шт.
Специи – по вкусу.
Лук – 1 шт.
Зелень – по вкусу.
Для приготовления такого роскошного блюда лучше всего выбирать крупную рыбу – толстолобика, желтохвоста, тунца или карпа...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 кг свинины с жирком, по 1 моркови, огурцу и помидору, 8 зубчиков чеснока, 50 мл растительного масла, соль, молотый черный перец, несколько листьев салата, зелень петрушки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь и половину чеснока нарезать соло...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 шт. филе грудки куриной;
1 большая головка репчатого лука;
150 мл сливок 10%;
2 ст.л масла подсолнечного;
1 ст.л. пшеничной муки;
80-100 мл молока (или воды);
1 ч.л. молотого белого перца;
соль – по вкусу;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ку...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 1 3/4 стак.
Хлопья овсяные — 1/2 стак.
Сода — 2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Гвоздика — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Йогурт (можно заменить кефиром или простоквашей) — 2 стак.
Сахар коричневый — 1/4 стак...