Записи с меткой: советы

Ингредиенты
для теста:
творог 5% — 120 г
яйцо куриное (с0) — 1 шт.
соль — 1 щепотка
сыр твердый (у меня пошехонский, хорошо подойдёт сулугуни) — 75 г
мука пшеничная / мука (мука в ложке берётся с горкой + на подпыл рабочего места) — 6 ст.л...

Ингредиенты
яйцо 3 шт.
масло сливочное 50 г
сахар-песок 100 г
мука пшеничная 250 г
сухофрукты 250 г
сметана 200 г
соль
сахарная пудра
масло сливочное — для смазывания
разрыхлитель теста 1 ч.л.
ягоды для украшения
Пошаговый рецепт приготовления...

Ингредиенты
яйца – 2 шт.
сахар – 150 г
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
сливочное масло – 100 г
кефир – 350 мл
мука – 300 г
разрыхлитель – 2 ч.л.
изюм – 50 г
растительно масло – 1 ст.л.
сахарная пудра – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления...

Ингредиенты
мука + — 250 г
сахар — 120 г
яйца — 3 шт.
цедра апельсина
сок апельсина — 60 мл.
сливочное масло — 150 г
ванилин — 10 г
разрыхлитель — 2 ч.л.
соль — 0, 5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В чашу миксера отправляем мягкое сливочное масло, сахар, соль, ванилин;...

Ингредиенты
печень говяжья — 500 г
яблоко — 1 шт.
груша — ½ шт.
оливковое масло — 5 ст.л.
сливочное масло — 15 г
лимонный сок — 1 ст.л.
лук — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
соль
черный перец
паприка копченая — ½ ч.л.
куркума — ½ ч.л.
хмели сунели — ½ ч...

Ингредиенты
куриные желудки – 600 г
киви – 3 шт.
французский соус с горчицей – 1 ст.л.
лук – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
растительное масло – 4 ст.л.
морковь – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
сливочное масло – 30 г
булгур – 200 г
куриный бульон – 400 мл...

Ингредиенты
5 яиц (средний вес яйца 52 г), комнатной температуры
150 г сахар
10 г ванильный сахар
150 г мука в/с
1/4 ч.л соль
2 ст.л. тёплая вода
Пошаговый рецепт приготовления
Белки со щепоткой соли взбиваем, постепенно всыпаем сахар и взбиваем до устойчивых пиков...

Ингредиенты
куриное филе — 2 шт
соевый соус — 2 ст.л.
мед — 2 ч.л.
руккола — 1 пучок
груши — 2 шт
масло оливковое — 1 ст.л.
орехи кедровые — 3 ст.л.
сыр горгонзола — 100 г
масло растительное — для жарки
сок лимона — 1/2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления...

Ингредиенты
шоколад (от 56%) — 90 г
кофе растворимый — 1/2 ч.л. (можно добавить целый стик)
соль — щепотка
сливки 33% — 200 мл. + для украшения
сахар
какао
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала измельчить шоколад.

Измельчённый шоколад отправ...

Яйца для яичницы
Яичницу готовят, как правило, из куриных яиц. Но можно жарить перепелиные, гусиные, утиные и даже страусиные яйца. Начинающим хозяйкам все же стоит для начала освоить менее экзотические варианты. Для блюда выбирают самые свежие яйца...