Записи с меткой: советы

Быстрый пирог с замороженными ягодами

Быстрый пирог с замороженными ягодами

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста 2 яйца,1/2 ч.л. соли,1 ст. кефира или 2 натуральных йогурта,100 гр. маргарина,1 ч.л. разрыхлителя,муки(тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр. 100 гр. сахара,немного ванилина.для начинки пакет замороженной ягоды вишни 450 гр. сахар...

Читать далее »

Куриные голени, маринованные в соевом соусе с медом

Куриные голени, маринованные в соевом соусе с медом

ИНГРЕДИЕНТЫ
для маринада:
1 бут. соевого соуса
3 крупных зубчика чеснока
1 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. бальзамического уксуса
щепотка черного молотого перца
+
1 кг. куриных голеней (или крыльев)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все ингредиенты для ма...

Читать далее »

Картофельный гратен в мультиварке

Картофельный гратен в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ
10 клубней картофеля,
0,4 л жирных сливок,
100 гр. твердого сыра,
1зуб. чеснока,
сливочное масло (для смазывания)
зелень,
соль
перец,специи для картофеля-

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель очистить,вымыть и нарезать тонкими кружками,как на чипсы (можно воспольз...

Читать далее »

Свиной окорок запеченный в духовке

Свиной окорок запеченный в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ
свиной окорок — 1 кг.
чеснок — 7 зубчиков
молотый черный перец
растительное масло
соль
……….
для маринада:
горчица — 2 ст.л.
мед — 1 ст.ложки
растительное масло — 2 ст.л.
соль
лук — 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

Читать далее »

Запеченная картошка — гармошка

Запеченная картошка — гармошка

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 7~8 шт. (желательно одинакового размера)
масло сливочное — 80 гр. (из морозилки)
твердый сыр — 100~120 гр.
оливковое масло — 3 ст.л.
соль
сливки — 4 ст.л.
зелень (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картошку тщательно вымыть и вытереть...

Читать далее »

Диетический салат из капусты с кальмарами.

Диетический салат из капусты с кальмарами.

ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста молодая 0,5 кочана.
кальмары свежемороженые 400 гр.
яйца куриные 3 шт.
сок 0,3 лимона.
соль, смесь перцев.
базилик для декора.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кальмары очистить от кожицы…пленок и заранее отварить и остудить...

Читать далее »

Салат табуле. вкусный, низкокалорийный салатик

Салат табуле. вкусный, низкокалорийный салатик

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидор 2 шт
огурец 2 шт
петрушка 1 пуч.
крупа булгур 200 гр
лимон
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Крупу залить кипятком( 1 стакан крупы+ 1 стакан кипятка) и накрыть миску хорошо,что бы крупа пропарилась. Помидоры,огурцы,петрушку очень мелко нарезать...

Читать далее »

Торт «рафаэлло»

Торт «рафаэлло»

ИНГРЕДИЕНТЫ
коржи:
яйца — 4 шт
сахар — 1 ст
разрыхлитель — 1 ст.л
мука — 3 ст
соль — щепотка
сливочное масло — 4 ст.л
………….
крем:
сметана 30 % жирности — 0,5 л
сахар — 1 ст
ванилин — щепотка
кокосовая стружка — 2 упаковки (по 25 гр) белая и желтая...

Читать далее »

Яблочный пирог «мечта»

Яблочный пирог «мечта»

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца, 250 гр. сахара, 200 гр. размягченного сливочного масла (или маргарина), 2 ст. муки, 3 – 5 крупных яблок, 1/2 ложки гашеной соды, щепотка соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
3 желтка и 150 г сахара растереть, добавить 200 г размягченного сливочного масла (или маргарина), ...

Читать далее »

Американское печенье с шоколадными «каплями» (сhocolate chips cookies)

Американское печенье с шоколадными «каплями» (сhocolate chips cookies)

ИНГРЕДИЕНТЫ
масло сливочное-100 гр
мука-1 ст. с горкой ( ст. 250 мл.)
яйцо-1 шт.
сахар-150 гр.
разрыхлитель-1 пакетик (10 гр. )
ванильный экстракт -2-3 капли
щепотка соли
термостойкие шоколадные капли- 100 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »