ИНГРЕДИЕНТЫ
помидор 2 шт
огурец 2 шт
петрушка 1 пуч.
крупа булгур 200 гр
лимон
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Крупу залить кипятком( 1 стакан крупы+ 1 стакан кипятка) и накрыть миску хорошо,что бы крупа пропарилась. Помидоры,огурцы,петрушку очень мелко нарезать.
Крупа должна впитать в себя всю воду,если не впитала то слить.
Теперь все ингредиенты смешать и добавить соль.Выдавить сок с половины лимона По желанию можно добавить ложечку оливкового масла.
Комментарии