Записи с меткой: соевый соус

Отбивные из свинины в соевом соусе

Отбивные из свинины в соевом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (свиная корейка)
300 г
Соевый соус
1 ст.л.
Кетчуп
1 ст.л.
Яйца куриные
1 шт.
Мука
3 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Перец черный (молотый)
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В небольшой мисочке смешать соленый соевый соус и кетчуп...

Читать далее »

Чесночный соус

Чесночный соус

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана жирная — 4-5 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр плавленый — 30 г
Укроп нарезанный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубка
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для чесночного соуса...

Читать далее »

Грибной суп с пшеном и грецкими орехами

Грибной суп с пшеном и грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,75 л овощного или грибного бульона
200 г пшенной крупы
700 г шампиньонов
3 большие луковицы
4 зубчика чеснока
3 ст. л. соевого соуса
свежемолотый черный перец
Для подачи:
1/2 стакана грецких орехов
багет
1 зубчик чеснока...

Читать далее »

Суп с фунчозой, грибами, овощами и соевым соусом

Суп с фунчозой, грибами, овощами и соевым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Фунчоза — 90 г
Шампиньоны — 100 г
Перец красный болгарский — 60 г
Помидоры — 85 г
Морковь — 90 г (1 шт.)
Лук репчатый — 85 г
Соус соевый — 25 мл
Масло растительное — 4 ст. ложки
Соль — 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый — на кончик...

Читать далее »

Шашлык из шампиньонов в соевом соусе

Шашлык из шампиньонов в соевом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны
300 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Сок лимонный
1 ч.л.
Чеснок (зубчики)
1 шт.
Петрушка
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сегодня я и предлагаю приготовить шашлык по одному из самых простых рецептов...

Читать далее »

Китайский суп из помидоров

Китайский суп из помидоров

Приготовление

Помидор — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Бульон (куриный, рыбный или вода) — 2 стак.
Соль
Соевый соус — 2 ч. л.
Перец душистый
Лук зеленый

Ингредиенты

Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и нарезать кубиками среднего размера...

Читать далее »

О соевом соусе

О соевом соусе

История возникновения соевого соуса уходит глубоко корнями в древность. В великий пост монахи не употребляют в пищу ничего солёного, молочного и мучного. Но дабы заменить соль, монахи одного из монастырей в Китае начали использовать соевый соус. Со временем эта приправа дошла и до Японии, где и в настоящее время используется как соус к сушам или роллам и другим блюдам...

Читать далее »

Запеченные крылья индейки в соевом соусе с медом

Запеченные крылья индейки в соевом соусе с медом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крылья индейки (целые)
2 шт.
Соевый соус
4 ст.л.
Вустерский соус
1 ст.л.
Мед
1 ч.л.
Чеснок (зубчики)
2 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Вода
4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
В миску налить воду, соевый и вустерский соус...

Читать далее »

Икра из баклажанов с тостами из зернового хлеба

Икра из баклажанов с тостами из зернового хлеба

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны – 500 г
кориандр молотый – 2 г
тростниковый сахар – 15 г
сухой чеснок – 3 г
соль – 3 г
перец черный молотый – 1 г
хмели-сунели – 2 г
оливковое масло Extra virgin – 30 мл
паста тахини – 30 г
сок лимона – 10 мл
соевый ...

Читать далее »

Утка с яблоками

Утка с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

тушка утки
1 шт.
яблоки зеленые
2 шт.
соевый соус
2 ст. ложки
мед
1 ст. ложка
острый молотый перец
щепотка
клюква, протертая с сахаром
для подачи
рукав для запекания или утятница

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Утка с яблоками — классика праздн...

Читать далее »