Записи с меткой: шпинат

Рис со шпинатом и изюмом

Рис со шпинатом и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 зубчиков чеснока
2 ч. л. кориандра
½ ч. л. соли
2-3 ст. л. оливкового масла
300 г замороженного или 500 г свежего шпината
½ стакана светлого изюма
3-4 ст. л. белого винного уксуса
2 стакана отваренного длиннозерного риса...

Читать далее »

Суп из брокколи со шпинатом

Суп из брокколи со шпинатом

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 л овощного бульона
2 кочана брокколи, всего около 800 г
100 г беби-шпината
4 средние картофелины
1 стебель лука-порея, только белая и светло-зеленая часть
3 зубчика чеснока
5 веточек тимьяна
1 лавровый лист
10 г олив...

Читать далее »

Шпинат: полезные свойства и вред. Можно ли есть шпинат сырым?

Шпинат: полезные свойства и вред. Можно ли есть шпинат сырым?

Что такое шпинат?
Шпинат огородный (Spinacia oleracea) — это однолетнее травянистое растение из семейства Амарантовых, родственник свеклы, амаранта и лебеды. Листья шпината мясистые, нежные, могут достигать 30-40 см, но в пищу лучше употреблять молодые листики небольшого размера — мини-шпинат...

Читать далее »

Смузи из киви и шпината

Смузи из киви и шпината

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Киви — 1 шт.
Шпинат — 1 пучок
Яблоко — 1 шт.
Сок яблочный — 250 мл
Лимон — 1/2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления смузи из киви со шпинатом.

Нарезать киви произвольным...

Читать далее »

Закусочный пирог из хлеба

Закусочный пирог из хлеба

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб (для тостов)
11 шт.
Молоко коровье
100 мл
Яйца куриные
2 шт.
Шпинат
100 г
Сосиски
3 шт.
Яйца перепелиные
5 шт.
Сыр (твердый тертый)
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нужно приготовить необходимые ингредиенты.
У хлеба...

Читать далее »

Апельсиново-огуречный смузи со шпинатом и имбирем

Апельсиново-огуречный смузи со шпинатом и имбирем

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан (спелый) — 1 шт.
Апельсин (среднего размера) — 1 шт.
Огурец (среднего размера) — 1 шт.
Листья салата (любого) — несколько листьев
Шпинат свежий — большая горсть
Молоко растительное, кефир, йогурт или вода — 0,5 стакана...

Читать далее »

Пирог со шпинатом и яйцом

Пирог со шпинатом и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
яйца – 8 шт.
шпинат — 200 г
полутвердый сыр – 200 г
творог – 100 г
твердый сыр – 60 г
соль, молотый черный перец – по вкусу
Для теста:
сливочное масло – 100 г
желтки – 5 шт.
сметана – 1 ст. л.
мука – 240 г
соль – на...

Читать далее »

Смузи из киви и шпината

Смузи из киви и шпината

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Киви — 1 шт.
Шпинат — 1 пучок
Яблоко — 1 шт.
Сок яблочный — 250 мл
Лимон — 1/2 шт.

ПРИГОТВЛЕНИЕ

Подготовить все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления смузи из киви со шпинатом.

Нарезать киви произвольным о...

Читать далее »

Суп из красной чечевицы с куркумой

Суп из красной чечевицы с куркумой

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 л овощного бульона или воды
450 г красной чечевицы
150 г шпината
2 средние морков ки
3 черешка сельдерея
1 средняя луковица
4 зубчика чеснока
3 см корня имбиря
по 1 ч. л. молотой куркумы и молотого кориандра
1 лавровый ...

Читать далее »

Суп со шпинатом и соусом

Суп со шпинатом и соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тофу (китайский)
150 г
Шпинат (свежий)
60 г
Рисовая лапша (китайская)
40 г
Грибы (грибной порошок)
10 г
Соевый соус
20 г
Крахмал кукурузный
10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тофу нарезаем ломтиками, листья шпината рвем на небольшие части...

Читать далее »