Суп со шпинатом и соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тофу (китайский)
150 г
Шпинат (свежий)
60 г
Рисовая лапша (китайская)
40 г
Грибы (грибной порошок)
10 г
Соевый соус
20 г
Крахмал кукурузный
10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тофу нарезаем ломтиками, листья шпината рвем на небольшие части.
Обжариваем тофу во фритюре. Уже готовые ломтики нарезаем соломкой.
В вог наливаем воду, добавляем грибной порошок, соевый соус, китайскую лапшу, крахмал и тофу. Доводим до кипения. В конце добавляем шпинат и соль/перец по вкусу.