Записи с меткой: сельдь

Сельдь, маринованная с пряностями

Сельдь, маринованная с пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь (свежемороженная)
1000 г
Соль
1 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Лук (репчатый)
200 г
Уксус яблочный
150 мл
Масло растительное
3 ст.л.
Вода (родниковая или фильтрованная)
200 мл
Перец черный (горошком)
5 шт.
Перец душистый (горошком)...

Читать далее »

Сельдь, маринованная по-фински

Сельдь, маринованная по-фински

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе жирной сельди 2 шт (около 600 г)
маринад
сахар 100 г
уксус (8%) 100 мл
вода 200 мл
лавровый лист 2 шт
перец в горошках (белый, ямайский, розовый) 1 ст.л.
морковь 1 шт (большая)
луковица 1-2 шт (небольших)
соль, зелень по вкусу...

Читать далее »

Селедка под шубой — классический рецепт

Селедка под шубой — классический рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь – 500 г
свекла – 500 г
картофель – 500 г
майонез – 200 г
репчатый лук – 200 г
филе соленой сельди – 500 г
яйца, сваренные вкрутую, – 2 шт.
зелень для украшения
соль – по вкусу
молотый черный перец – по вкусу

ПР...

Читать далее »

Канапе с сельдью

Канапе с сельдью

Закуски на праздничном столе необязательно должны стоить дорого. Хочу поделиться с вами классными вариантами, как приготовить канапе с сельдью. Бюджетно, несложно и очень вкусно!

Ингредиенты

Хлеб — 1 Штука
Сельдь — 1 Штука...

Читать далее »

Запеченная сельдь

Запеченная сельдь

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь (свежемороженая)
2 шт.
Лук
1 шт.
Укроп
1 пучок
Грецкий орех
20 г
Специи
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Сельдь почистить от внутренностей, порезать кусочками, посолить, добавить специи...

Читать далее »

Сельдь под апельсиновой заправкой

Сельдь под апельсиновой заправкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе 1 сельди
свекла (отваренная или запечённая) 1 шт (средняя)
небольшая луковица 1 шт
листья салата, лучше микс 50-80 г
апельсин 1 шт
лимон 1/2 шт
зелень (базилик, кинза, укроп — по желанию)
масло оливковое 2-3 ст.л.
сах...

Читать далее »

Закуска из картофеля с сельдью

Закуска из картофеля с сельдью

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 порции

2-3 шт вареных молодых картофелин
1 шт луковица
5-6 кусочков филе сельди (у меня еще икра сельди)
Свежемолотый перец
1 ст. л. оливкового или растительного масла
1 ч. л. горчицы
0,5 ч. л...

Читать далее »

Закуска-канапе со свеклой и сельдью

Закуска-канапе со свеклой и сельдью

ИНГРЕДИЕНТЫ

хлеб черный
1-2 шт свекла отварная -1-2
1 зубок чеснок. —
филе сельди
укроп, соль -по вкусу
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Хлебушек подсушить (не обязательно). Свеклу отварить….натереть на крупной тёрке. Добавить соль, перец, чеснок и майонез. Перемешать. На кусочек хлебушка положить салатик…...

Читать далее »

Форшмак по — одесски

Форшмак по — одесски

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 филе соленой сельди
1 большая луковица
1 отварной картофель
1 плавленый сырок
3 отварных яйца
3 ст.л. растительного масла
по вкусу соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Самый быстрый и легкий рецепт...

Читать далее »

Сельдь, маринованная с пряностями

Сельдь, маринованная с пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь (свежемороженная)
1000 г
Соль
1 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Лук (репчатый)
200 г
Уксус яблочный
150 мл
Масло растительное
3 ст.л.
Вода (родниковая или фильтрованная)
200 мл
Перец черный (горошком)
5 шт.
Перец душистый (горошком)...

Читать далее »