Записи с меткой: салат

Цезарь с индейкой

Цезарь с индейкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки (грудка)
200 г
Салат (листья)
40 г
Черри (помидоры)
100 г
Яйца куриные
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Специи
по вкусу
Батон (ломтики)
2 шт.
Соус цезарь
3-4 ст.л.
Сыр
30 г
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГО...

Читать далее »

Салат с грушей и топинамбуром

Салат с грушей и топинамбуром

ИНГРЕДИЕНТЫ

топинамбур
150 г
груша спелая
1 шт.
сыр с голубой плесенью «Роял Чиз»
50 г
микс салатный Грюн
50 г
фундук жареный
20 г
оливковое масло
2 ч. ложки
сок лимона
2 ч. ложка
мед
½ ч. ложки
соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТО...

Читать далее »

Салат с печенью «Осенние краски»

Салат с печенью «Осенние краски»

ИНГРЕДИЕНТЫ
печень куриная/индюшиная 200 г
морковь (не крупная) 1 шт
лук репчатый (небольшая луковица) 1 шт
яйцо куриное 2 шт
кукуруза (консервированная) 0,5 банки
майонез /сметана

*Количество продуктов указываю ориентировочно:по своему вкусу можете взять меньш...

Читать далее »

Салат морковный с ананасом и изюмом

Салат морковный с ананасом и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь 500 Гр
ананас 2- 3 ст.л.
капуста белокочанная 200 Гр
изюм распареный Горсть
Для запрвки
масло оливковое
Сок ананаса
соль
сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковку чистим и трем на крупной терке, капусту ( можно взять салат айсберг) нарезаем кубиками...

Читать далее »

Салат из языка с орехами

Салат из языка с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

язык говяжий 1 шт (или 2 свиных языка)
чеснок 2 зубчика
орехи грецкие 50 г
свежий огурец (по желанию) 1 шт
свежий укроп
майонез
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Язык промыть, отварить до готовности и снять кожу с еще горячего языка...

Читать далее »

Салат с ветчиной и морковью по-корейски

Салат с ветчиной и морковью по-корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ

ветчина 150 г
морковь по-корейски 150 г
яйца 3 шт
огурец 1 шт
плавленый сырок 100 г
картофель 3 шт
петрушка 10 г
соль 0,5 ч.л.
майонез 4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все ингредиенты. Ветчину лучше использовать свиную...

Читать далее »

Заправка из свежей куркумы для зелёного салата

Заправка из свежей куркумы для зелёного салата

ИНГРЕДИЕНТЫ

для заправки:
куркума свежая, фас
1 шт. (5 см корня)
масло оливковое Extra Virgin
3 ст. ложки
лимон (только сок)
1 шт.
соль гималайская розовая пищевая
по вкусу
перец чёрный горошком мельница
по вкусу
для салата:
авокадо...

Читать далее »

Салат с огурцами, картофелем и треской

Салат с огурцами, картофелем и треской

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г филе варенной трески
150 г вареной картошки
2-3 крепких огурчика
2-3 стебля зелёного лука
листья 1-2 веточек петрушки
70-100 г натертого на мелкой терке хрена или готовой приправы
1,5 ч. л...

Читать далее »

Салат из отварной говядины с медовой заправкой

Салат из отварной говядины с медовой заправкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 200 г
огурецмаринованный 2 шт
перец болгарский 0.5 шт
морковь 1 шт
чеснок 2 дольки
соль по вкусу
петрушка по вкусу
перец по вкусу
масло оливковое по вкусу
соевый соус 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Говядину промываем, отваривае...

Читать далее »

Салат с говядиной и солеными огурцами

Салат с говядиной и солеными огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 250 г
огурцы соленые 2 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
соль по вкусу
перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Говядину отвариваю, охлаждаю и нарезаю соломкой.

Очищаю морковь и нарезаю соломкой.

Слегка обжариваю морковь на раст...

Читать далее »