Записи с меткой: салат

Острая морковка (по-корейски)

Острая морковка (по-корейски)

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг. моркови
4-5 ст.л. уксуса
125 мл. растительного масла
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. сладкого красного молотого перца
1 гол. чеснока
1-2 ч.л. молотого кориандра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь натереть...

Читать далее »

Салат с осьминогами

Салат с осьминогами

ИНГРЕДИЕНТЫ
осьминоги — 300 г
лук шалот (репчатый) — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
петрушка — небольшой пучок
укроп — 3 веточки
каперсы — 1 ст.л.
сок лимона — 3 ст.л.
мед (сахар) — 1 ч.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Осьминогов (у ...

Читать далее »

Салат «Каприз» на праздничный стол

Салат «Каприз» на праздничный стол

Вы составляете новогоднее меню? Тогда стоит обратить внимание на салат под названием «Каприз». Блюдо из печени станет фишкой праздничного стола, поскольку от него просто невозможно оторваться

Читать далее »

Салат с кальмарами, красной фасолью и овощами

Салат с кальмарами, красной фасолью и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар
75 г
Фасоль (красная отварная)
15 г
Помидоры
40 г
Огурец
30 г
Морковь
15 г
Лук красный
15 г
Шампиньоны
15 г
Перец болгарский
30 г
Оливки
15 г
Чеснок
2 г
Руккола
15 г
Масло оливковое
20 г
Соль
2 г
Перец черный
1...

Читать далее »

Классический салат из печени трески

Классический салат из печени трески

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца – 2 шт.
небольшая репчатая луковица – 1 шт.
винный или столовый уксус – 2 ч. л.
твердый сыр – 70 г
консервированная печень трески – 1 банка
майонез – 2 ст. л.
соль, молотый черный перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Салат с уткой

Салат с уткой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат (микс)
20 г
Мандарины
40 г
Утка (грудка)
1 шт.
Масло растительное (для маринада)
80 мл
Соевый соус (для маринада)
60 мл
Чеснок (для маринада)
10 г
Мед (цветочный (для маринада))
25 г
Кардамон (для маринада)
1 г
Розма...

Читать далее »

Cалат с перцем Пестрый

Cалат с перцем Пестрый

ИНГРЕДИЕНТЫ

перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт.
рис — 2 ст.л.
горошек зеленый (или консервированный) — 2 ст.л.
лук красный (небольшой) — 1 шт.
уксус (яблочный) — 2 ч.л.
сметана 10 % — 2 ст.л.
соевый соус (легкий) — 2 ст.л.
укроп ...

Читать далее »

Салат с кальмарами и морской капустой

Салат с кальмарами и морской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста морская 200 г
перец болгарский 200 г
кальмар 300 г
лук красный 1 шт
соль
свежемолотый перец
уксус
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары очистить от темной пленки и внутренностей. Промыть. Опустить в кипящую подсоленную воду на 1-2 минуты...

Читать далее »

Салат с грибами и креветками

Салат с грибами и креветками

Простой и вкусный салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки — 700 г
Шампиньоны (я беру меньше, тоже грамм 700 ) — 1 кг
Яйцо — 4 шт
Лук репчатый — 2 шт
Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук поджарить до золотого цвета. Грибы порезать, обжарить...

Читать далее »

Салат из авокадо с грушей и сыром

Салат из авокадо с грушей и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо 1 шт
груша 1 шт
перец болгарский 2 шт
сыр твердый 100 г
сок лимона (для того, чтобы сбрызнуть авокадо) 1 ст.л.
листья салата
Для салатной заправки
чеснок 1-2 зубчика
сахар 1/4 ч.л.
оливковое масло 3-4 ст.л.
зелень пет...

Читать далее »