ИНГРЕДИЕНТЫ
3 картофелины
3 яйца
3 средних солёных огурца
1 головка репчатого лука
1 банка шампиньонов (445 г)
майонез
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца отварите вкрутую и остудите. Картофель отвариваем «в мундире» и тоже остужаем.
Остуженный картофель и яйца чистим и режем кубиками (я яйца натёрла на крупной тёрке для ускорения процесса).
Из банки с шампиньонами сливаем жидкость, грибы добавляем к картофелю с яйцом.
Кубиками режем солёные огурцы, измельчаем лук, добавляем к остальным составляющим. Перемешиваем, солим и заправляем майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии