Записи с меткой: рис

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций)

Рис — 400 грамм
Курица — 2 окорочка
Морковь средняя — 2 штуки
Лук репчатый — 1 головка
Чеснок — 0,5 головки
Соль
Зира (семена)
Масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Первым делом заливаем рис в чашке горячей водой и пусть стоит...

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис (арборио)
40 г
молоко коровье
100 г
сливки молочные (33%)
60 г
сахар тростниковый
10 г
соль
по вкусу
масло сливочное
15 г
ваниль
1 стручок
сгущенное молоко
40 г
ягоды (для подачи)
30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Самая вкусная рисовая ка...

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис 200 г
сухофрукты 100 г
персик (консервированный) 100 г
мед 2 ст.л.
масло виноградных косточек
30 мл
соль по вкусу
бадьян 1 звездочка
ванилин по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Эта сладкая каша – прекрасный вариант завтрака для тех, кто соблюдает пост...

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 5 листов
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
рис 1 горсть
соль по вкусу
растительное масло по вкусу
сметана по вкусу
Для фрикаделек
фарш 300 г
яйцо куриное 1 шт
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

курица 1 шт (весом примерно 1,2 кг)
морковка 1 шт (большая)
стебель сельдерея 1 шт
стебель лука-порея (только белая часть) 1 шт
классический букет гарни (2 лавровых листа, веточки петрушки, сельдерея и тимьяна)
среднез...

ИНГРЕДИЕНТЫ

соль
12 сладких перцев разных цветов
масло растительное – для обжаривания
для начинки:
350 г мясного фарша
3-4 веточки петрушки и укропа
150 г риса
лук репчатый – 1 крупная луковица
для соуса:
сливки жирностью 10 % – 600-800 мл...

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква — 1,5-1,8 кг
рис длиннозерный — 100 г
изюм — 50 г
грецкие орехи — 50 г
1 луковица
зира — ½ чайной ложки
острый перец молотый — щепотка
мускатный орех — щепотка
корица молотая — щепотка
куркума — ½ чайной ложки...

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква — 1,5-1,8 кг
рис длиннозерный — 100 г
изюм — 50 г
грецкие орехи — 50 г
1 луковица
зира — ½ чайной ложки
острый перец молотый — щепотка
мускатный орех — щепотка
корица молотая — щепотка
куркума — ½ чайной ложки...

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 2 литра куриного бульона
мясо куриное отварное 150 г
рис 50-60 г
морковь 1 шт
луковица 1 шт
грибы белые свежемороженные 200 г
картофель 2 шт средний
помидор 1/2 шт
перец болгарский (нарезка) 50 г
яйцо сырое 1 шт
зелень, сп...

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква 500 г
картофель 1 шт
лук репчатый 1 шт
рис 4 ст.л.
вода или бульон (овощной, а можно и куриный)
соль, растительное масло, тёртый сыр, зелень по вкусу

Можно также добавить приправу, которая вам по душе, я люблю добавлять в этот суп немного приправы карри, мне...