Записи с меткой: рецепт

Ингредиенты:

Запеканка с грибами и картофелем. Ингредиенты
350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 г картофеля
150 г лука
150 г сыра (полутвердого или твердого)
сметана (10–20%) или майонез...

Ингредиенты:

мука — 200 граммов
сахар — 170 граммов
яйца — 3 штуки
масло сливочное размягченное — 50 граммов
щепотка соды
яблоки антоновка — 3-4 штуки
сливы — 6 штук (можно больше)

Приготовление:

Яйца растираем с сахаром...

Ингредиенты:

мясо (говядина или баранина) – 1-2 кг мука (кукурузная или пшеничная) – 700 г чеснок – 100 г бульон – 300 г перец чёрный молотый соль

Приготовление:

1. Мясо нарезать большими кусками и отварить в подсоленной воде. 2. Готовое мясо нарезать кусочками по 50-60 г. 3...

Ингредиенты:

Для теста:
80 г сливочного масла;
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
200 г (+/-) муки;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки:
500 г творога;
100 г сахара;
100 г сметаны;
3 яичных желтка;
1 ст. л. манной крупы;
1 пакетик ванильного сахара.
Для суфле:...

Ингредиенты:

Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами. Ингредиенты
500 г баклажанов
300 г помидоров
100 г оливок или маслин
150 г лука
зелень по вкусу
растительное масло
соль
перец

Приготовление:

Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг...

Ингредиенты:

700-800 гр. печени (говяжьей или свиной — у меня говяжья),
~250 гр. свиного сала (свежее или замороженное) — обязательно! — сала должно быть не меньше 1/3 от количества печени,
1-1,5 головки чеснока — ДА! именно ГОЛОВКИ (если крупная головка, то 1 шт...

Ингредиенты:

3 апельсина
3 яйца
2 маринованных, можно свежих огурца
300 г коктейльных креветок
100 г консервированного зеленного горошка
1 ст. ложка майонеза
1 пучок укропа

Приготовление:

Для начала подготовим апельсиновые чашечки...

Ингредиенты:

3 средних картофелины 30 грамм бекона 3 ст.л растительного масла соль, красный острый перец

Приготовление:

Картофель моем, чистим, нарезаем кубиками (1х1 см. примерно). Сковородку с маслом разогреваем. Кладем в масло бекон, порезанный кубиками, слегка обжариваем около 2 минут...

Ингредиенты:

230 г муки;
200 г творога;
100 г сливочного масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
сахар.

Приготовление:

Сливочное масло натереть на терке и смешать с творогом.Добавить разрыхлитель, соль и муку. Замесить однородное тесто.Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3 мм...

Ингредиенты:

— 700 граммов баранины или телятины;
— 2 морковки;
— 2 луковицы;
— 6 средних картофелин;
— 2 болгарских перца;
— 2 спелых помидоры;
— 2 зубка чеснока;
— 2 ст. ложки томатной пасты;
— пряности и приправы;
— соль и перец;
— зелень...