Записи с меткой: рецепт

Салат с креветками и ананасом Легкий

Салат с креветками и ананасом Легкий

Ингредиенты:

1 упаковка листьев салата
1 свежий огурец
150 гр. отварных креветок
3 стебля сельдерея
1 пучок тонкого зеленого лука
1 зубчик чеснока
150 гр. свежего ананаса
1/2 чайной ложки кетчупа
2 столовый ложки майонеза
1/2 струч...

Читать далее »

Салат из стрелок чеснока по-корейски

Салат из стрелок чеснока по-корейски

Ингредиенты:
чесночные стрелки — 2-3 пучка
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Уксус столовый (6%, лучше яблочный или винный) — 1 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Лавровый лист — 3-4 шт.
Приправа для корейской моркови — 1 ст.л...

Читать далее »

Куриное филе, маринованное в сливках

Куриное филе, маринованное в сливках

Ингредиенты:

Куриное филе, маринованное в сливках. Ингредиенты
500 г куриного филе
200 мл сливок (10–15%)
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

Шаг 1 Филе нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 Посолить, попе...

Читать далее »

Паста карбонара

Паста карбонара

Ингредиенты:

Макаронные изделия (Феттучини) — 90 г
Сливки (33%)
Бекон — 60 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Петрушка — 1 пуч.
Помидор (черри) — 1 шт
Пармезан — 20 г

Приготовление:

Натираем сыр пармезан, мелко шинкуем лук, чеснок мелко рубим, петрушку измельчаем...

Читать далее »

Салат с тунцом, помидорами и яйцом

Салат с тунцом, помидорами и яйцом

Ингредиенты:

Тунец консервированный – 1 банка (200 г.)
Лук – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Листья салата – 1 пучок
Масло оливковое – для заправки.

Приготовление:

1...

Читать далее »

Жаркое в съедобном горшочке

Жаркое в съедобном горшочке

Ингредиенты:

Мука пшеничная (может понадобится больше) — 2-2.5 стак.
Сметана (4 ст.л. в тесто, 2-3 в начинку) — 6-7 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Маргарин (растопить) — 100 г
Соль
Водка (не обязательно, но добавляет тесту хрустящести) — 1 ч. л...

Читать далее »

Овощное ризотто

Овощное ризотто

Ингредиенты:

Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Рис — 1 Стакан
Бульон — 4 Стакана (овощной или куриный)
Замороженная овощная смесь — 340 Грамм (брокколи, морковь, цветная капуста)...

Читать далее »

Закуска «Дыхание дракона»

Закуска «Дыхание дракона»

Ингредиенты:

Морковь по- корейски — 150 Грамм
Колбаса копчённая — 100 Грамм
Сыр твёрдых сортов — 70 Грамм
Чеснок — 1 Зубчик
Майонез — 70 Грамм
Сыр в нарезке (квадратиками) — 6 Ломтиков

Приготовление:

Сыр натереть на крупной тёрке...

Читать далее »

Басма

Басма

Продукты

Мясо (шея) — 2 кг
Баклажаны — 3 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Помидоры, средние — 3-5 шт.
Капуста — 1 кочан
Картофель, крупный — 3 шт.
Морковь — 0,5 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Чеснок
Лук-порей
Куркума
Зира
Кориандр
Специи для мяса
Сол...

Читать далее »

Творожники

Творожники

Ингредиенты:

Сухой творог 200 г
Яйца 1 шт
Мука 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Растительное масло 3-4 ст. л.
Соль 1 щепот

Приготовление:

Творог выложить в миску с сахаром и хорошо размять вилкой.Добавить яйцо и снова перемешать.Добавить яйцо и снова перемешать.Добавить муку и соль.Перемешать в однородную массу...

Читать далее »