Записи с меткой: приготовление

Рыба с картошкой в духовке

Рыба с картошкой в духовке

Ингредиенты:

рыба, 300 г (филе)
сметана, 100 г
сливочное масло, 80 г
картофель, 7 клубней
луковица, 1 шт.
лимонный сок, 1 ст.л.

Приготовление:

Филе рыбы нарезать некрупными порционными кусочками, сбрызнуть соком лимона. Очистить и кружками нарезать картофель...

Читать далее »

Брюссельская капуста в нежном соусе

Брюссельская капуста в нежном соусе

Ингредиенты:

Брюсельская Капуста 200 шт.
Молоко 50 мл
Мука 0,5 ст.л.
Сливочное Масло 15 гр.
Укроп по вкусу щепотка
Соль немного по

Приготовление:

Шаг 1
Капусту подготовить к варке: помыть, обрезать пожелтевшие листик, если таковые есть...

Читать далее »

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов

Ингредиенты:

Какао — 5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 6–8 ст. л.
Мука — 1 ч. л.
Молоко — 5 ст. л.
Ванильный сахар — ¼ ч. л.
Молотые орехи или другие орехи — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст. л...

Читать далее »

Плов с мидиями

Плов с мидиями

Ингредиенты:

мидии, 200 г
рис, 200 г
луковица, 1 шт.
морковь, 1 шт.
чеснок, 4 зубчика
паприка, 1 ч. л.
зира, щепотка
черный перец, щепотка
имбирь, щепотка
соль, по вкусу
растительное масло

Приготовление:

С оттаявших мидий нужно оторвать нити, которыми рак...

Читать далее »

Аппетитная тилапия с грибной начинкой

Аппетитная тилапия с грибной начинкой

Ингредиенты:

0,7 кг тилапии; 250 г свежих шампиньонов; 2 луковицы; 30 мл растительного рафинированного масла; 0,2 кг сыра твердого сорта; пучок зелени; 2 ст. л. свежеотжатого лимонного сока; соль, пряности, майонез – по вкусу.

Приг...

Читать далее »

Салат Мимоза

Салат Мимоза

Ингредиенты:

— 1 банка рыбных консервов в масле,
— 2 средних картовелины,
— 3 морковки,
— 1 головка репчатого лука ,
— 2 яйца,
— майонез,
— листья салата для украшения.

Приготовление:

— Картофель и морковь отварить до готовности, остудить, очистить и натереть на крупно...

Читать далее »

Салат Арбуз

Салат Арбуз

Ингредиенты:

куриное филе порезанное в кубики 200 гр.
яйца натертые на крупной терке 3 шт.
сыр натертый на мелкой терке 150-200 гр.
маслины нарезанные кружочками и несколько нарезанные дольками 100 гр.
майонез 250 гр.
помидоры нарезанные к...

Читать далее »

Картофельная пицца

Картофельная пицца

Ингредиенты:

Картофель — 700 г
Яйцо — 2 шт.
Мука — 2 ст. л.
Чеснок — 3–4 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сметана — 3 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Копченые колбаски — 200–250 г
Репчатый лук — 2 шт.
Сладкая паприка — 1 шт...

Читать далее »

Тушеная печень в сметане

Тушеная печень в сметане

Ингредиенты:

600 г свиной печени,
200 мл сметаны,
150 мл молока,
2 луковицы,
2 зубка чеснока,
1 ч. ложка муки,
1 ч. ложка горчицы,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ч. ложка молотого кориандра,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу,...

Читать далее »

Запеканка из макарон с ветчиной

Запеканка из макарон с ветчиной

Ингредиенты:

Средняя паста (пенне, фузилли или рожки) – 250 г
Кипяток – 1.5 л
Ветчина – 200 г
Твердый сыр – 60 г
Яйца – 2 шт.
Молоко – 250 мл
Соль, перец
Тертый мускатный орех
Тертый пармезан – 2 ст.л.
Сливочное масло – 50 г

Способ пригото...

Читать далее »