Записи с меткой: приготовление

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень дикого кабана (свиная) — 250 г; яйцо куриное свежее высшей категории — 1 шт; молоко коровье пастеризованное — 100 мл; порошок расторопши — 50 г; чеснок — 2 дольки среднего размера (в тертом виде).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

батон – 4 кусочка;
яйца – 2 шт.;
сливки (можно заменить молоком) – 70 мл;
сахар – 1 ст.л.;
сливочное масло – 50 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В емкости взбить яйца со сливками и сахаром. Главное – делать это очень тщательно, чтобы в процессе жарки белок не образовывал комки...

Ингредиенты:

Вода – 0.8 л
Картофель – 450 г
Фарш мясной – 300 г
Сыр плавленный – 150 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Шпинат – 50 г
Сухари панировочные – 1 ст.л.
Сметана – 1 ст.л.
Порошок чесночный – 0.5 ч.л.
Масло оливковое – 1 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бедро куриное — 4 шт
Кетчуп — 3 ст. л.
Мед — 4 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Перец кайен (от 1/4 до 1 ч. л.)
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Лимон — 1/2 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большую миску выложить кетчуп,...

Правильная подготовка
Чтобы результат действительно порадовал, важно правильно подготовить продукты.

Если вы используете живую тушку, тогда ее необходимо поместить в чистую воду на 30 минут, после очистить от чешуи и внутренностей, отделить филе, нарезать его и засолить. Оставить на 2 часа...

ИНГРИДИЕНТЫ

сливки (35%) – 0,5 л;
молоко – 150 мл;
сахарная пудра – 150 г;
желтки – 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сливки отправить в холодильник, чтобы охладились. Желтки перетереть с пудрой, влить молоко. Поставить на слабый огонь и прогревать, не доводя до кипения, постоянно помешивая...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Из продуктов понадобятся:

мука – 2 ст.;
сухие дрожжи – 20 г;
соль;
сахар;
немного оливкового масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Если хотите приготовить максимально полезную выпечку, можно заменить муку высшего сорта обойной...

Ингредиенты:

Кабачок – 1.5 кг
Морковь – 500 г
Лук репчатый – 500 г
Томатная паста – 200 г
Масло растительное – 200 мл
Соль – 1 ст.л. , или по вкусу
Сахар – 50 г , или по вкусу
Уксус – 2 ст.л. , 9% столовый
Перец черный – 0.5 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло – 100 г;
мука – 1 ст.;
вода – 1 ст.;
яйцо – 4 шт.;
соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Воду поставить на огонь, нагреть и добавить масло с солью. Постоянно помешивая, довести массу до кипения, а после всыпать муку. Продолжать интенсивно мешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

морепродукт – 200 г;
картофель – 3 шт.;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
зеленый горошек – 100 г;
огурец – 2 шт.;
яйцо – 2 шт.;
эклеры – 10 шт.;
специи;
майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свежий (или соленый) огурец и лук измельчить, остальные овощи отварить и нарезать кубика...