ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо говядина на ребрышках 3 Килограмма
Мука 1 Столовая ложка
Тимьян свежий 2 Стебля
Лист лавровый 4 Штуки
Горчица дижонская 2 Столовые ложки
Вино красное сухое 200 Миллилитров
Сок от запекания мяса 200 Миллилитров...

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо говядина на ребрышках 3 Килограмма
Мука 1 Столовая ложка
Тимьян свежий 2 Стебля
Лист лавровый 4 Штуки
Горчица дижонская 2 Столовые ложки
Вино красное сухое 200 Миллилитров
Сок от запекания мяса 200 Миллилитров...
ИНГРЕДИЕНТЫ
— масло сливочное – 50 гр.,
— сметана – 1 стакан,
— мука – 2,3-2,7 стакана,
— сода – 1 ч.л.,
— сахар – 1,5 ст.л.,
— яйца – 1 шт.,
— соль – 1 щепотка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокую объемную миску всыпать порцию сметаны и вбить крупное куриное яйцо...
ИНГРЕДИЕНТЫ
— 1 стакан гороха дробленого;
— 3 стакана воды;
— 1 морковь;
— 1 луковицы;
— 1 пучок щавеля;
— ½ пучка зелёного чеснока;
— 1ч. ложка соли;
— щепотка молотого перца.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Горох нужно промыть и залить водой на ночь...
Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
— 2 маленьких тушки хека;
— пекинская капуста;
— зелёный лук;
— зелень;
— черемша;
— лимон;
— перепелиные яйца;
— соевый соус;
— специи;
— оливковое масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пекинская капуста имеет нежную и сочную структуру...
Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо 2 Штуки
Вода 2 Стакана
Булочки для гамбургеров 2 Штуки
Лосось копченый 4 Куска
Соль йодированная 1/4 Чайной ложки
Уксус винный белый 1/4 Чайной ложки
Икра красная 2 Чайные ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
П...
Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
— грибы белые – 200 г,
— паста (лапша) – 150 г,
— лук репчатый – 1 шт.,
— сливки жирные – 130 мл,
— масло сливочное – 30 г,
— масло оливковое – 30 мл,
— соль + перец черный,
— итальянские травы,
— свежая зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук...
Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
— 3-4 цукини,
— 1 зубчик чеснока,
— 2 ч.л. оливкового масла,
— 1 ст.л. соевого соуса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чтобы быстро приготовить лапшу из цукини лучше всего иметь под рукой овощечистку. С помощью нее можно быстро нарезать цукини в виде широкой лапши...
Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
— яйцо – 2 шт.;
— сливочное масло – 3 г;
— руккола – 10-20 г;
— свежий помидор – 1 шт.;
— соль и перец – по желанию.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Не забудьте помыть яйца перед тем, как будете выбивать их в посуду для взбивания. Взбиваем яйца для французского омлета венчиком либо вилкой, но не в пенку...
Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
Репчатый – 5 средних головок
Подсолнечное масло – 50гр.
Молоко – 0,5л.
Твердый сыр – 400гр.
Ветчина – 500гр.
Яйца – 2 шт.
Соль, перец, укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищаем лук и вымачиваем его в молоке приблизительно 2 часа...
Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
морепродукт – 200 г;
картофель – 3 шт.;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
зеленый горошек – 100 г;
огурец – 2 шт.;
яйцо – 2 шт.;
эклеры – 10 шт.;
специи;
майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свежий (или соленый) огурец и лук измельчить, остальные овощи отварить и нарезать кубика...
Читать далее »
Комментарии