Записи с меткой: приготовление

Суп гаспачо

Суп гаспачо

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры — 300 гр.
Овощной (или томатный) сок — 1 л
Огурец — 1 шт.
Сладкий перец — 1-2 шт.
Соевый соус — по вкусу
Чеснок — 1 зубец
Соль, перец черный — по вкусу
Петрушка — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые состав...

Читать далее »

Овсяные блины с бананом

Овсяные блины с бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ

— куриные яйца – 1 шт.,
— бананы – 1 шт.,
— овсяная мука – 5-6 ст.л.,
— йогурт – 2 ст.л.,
— соль – щепотка,
— сахар – щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты по списку, при надобности измельчить овсяные хлопья в кофемолке, после пересыпать овсяную муку в глубокую миску...

Читать далее »

Штрудель

Штрудель

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца – 2 шт.;
мука – 250 г;
сливочное масло – 150 г;
яблоки – 1 кг;
сметана – 150 г;
изюм – 100 г;
сахар – 100 г;
колотый миндаль – 75 г;
сахарная пудра – 2 ст. ложки;
лимон – 1 шт.;
мякиш белого хлеба – 100 г;
растительное масло, соль, вода...

Читать далее »

Салат из креветок, рукколы и помидоров черри

Салат из креветок, рукколы и помидоров черри

ИНГРЕДИЕНТЫ:

помидоры черри 100 г
креветки 100 г
сыр пармезан 10 г
уксус бальзамический 1 ч.л.
масло оливковое 1 ч.л.
руккола 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Если для приготовления используется полуфабрикат, варено-мороженые креветки, то их достаточно залить кипящей водой и оставить на две минуты...

Читать далее »

Салат Мужские грезы с говядиной

Салат Мужские грезы с говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,2 кг говяжьей мякоти;
0,1 кг лука салатного;
0,1 кг сыра твердого;
4 яйца;
4 ст. л. уксуса винного;
соль;
майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварим вкрутую яйца.Очистим лучок и нашинкуем тоненькими полукольцами. Заливаем его уксусом, вводим 2-3 ст. л...

Читать далее »

Салат с кальмаром

Салат с кальмаром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат Руккола – 12 грамм
Салат Фризе – 13 грамм
Вяленные томаты черри – 20 грамм
Кедровый орех – 5 грамм
Отварные щупальца кальмара – 60 грамм
Соус терияки – 35 грамм
Лук-резанец – 2 грамма
Долька грейпфрута
Дольк...

Читать далее »

Блины с ветчиной и сыром

Блины с ветчиной и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 яйца
молоко 150 мл.
мука 100 г.
растительное масло 2 ст. л.
щепотку соли и соды
сливочное масло 1 ст. л.
Для начинки:

сыр 50 г
ветчина 100 г
зелень (по желанию)
орехи (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбить яйца с молоком, с добавлением муки, соли...

Читать далее »

Салат из моркови с сыром

Салат из моркови с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Майонез — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр и морковь натереть на крупной тёрке, выдавить чеснок. Добавить лимонный сок и майонез, перемешать. Дать настояться 10 минут и можно закусывать...

Читать далее »

Рыба с сыром в сметане

Рыба с сыром в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ:

рыба 2 кг
сметана 400 г
сыр твердый 150 г
яйца 2 шт.
лук репчатый 3 головки
масло растительное
горчица
специи
укроп
мука
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Рыбу подготовить, обмыть, почистить, порезать на небольшие куски...

Читать далее »

Ризотто с томатом и фенхелем

Ризотто с томатом и фенхелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло оливковое extra virgin 3 Столовые ложки
Рис для ризотто 300 Граммов
Лук 1 Штука
Фенхель 1 Штука
Вино белое сухое 50 Миллилитров
Томаты консервированные протертые 400 Граммов
Бульон овощной 800 Миллилитров
Фета или бры...

Читать далее »