Записи с меткой: овощи

Чизбургер-суп с фаршем

Чизбургер-суп с фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш говяжий — 250 г
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 100 г
Сыр сливочный — 2,5 ст. л.
Сыр твердый — 20-30 г
Соль — 2 щепотки
Перец черный молотый — 2 щепотки
Масло растительное — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Язык заливной

Язык заливной

ИНГРЕДИЕНТЫ

язык (говяжий) 600 г
лук репчатый 1 шт
морковь 2 шт
желатин (10-15 г желатина на 500 мл бульона) 60 г
яйца 2 шт
перец горошком 4 шт
лавровый лист 1-2 шт
зелень петрушки, укропа (для украшения)
зеленый горошек (для украшения)...

Читать далее »

Свинина с овощами под соусом терияки

Свинина с овощами под соусом терияки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
500 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Зеленый горошек (замороженный)
100 г
Терияки
70 г
Мед
2 ст.л.
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это очень простое в приготовлении и вкусное блюдо на каждый день можно подать к столу практически с любым гарниром...

Читать далее »

Салаты с киноа

Салаты с киноа

ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат с киноа,фетой и томатами
киноа 1/4 стакана
фета 80 г
помидоры черри 8 шт
чеснок 1 зубчик
сельдерей черешковый 1 шт
соль,перец по вкусу
масло оливковое для заправки
яйцо вареное для подачи

Киноа с тыквой,витаминный...

Читать далее »

Салат с пророщенной пшеницей

Салат с пророщенной пшеницей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Редька
15 г
Репа
15 г
Огурец
25 г
Пшеница (пророщенная)
10 г
Морковь
10 г
Сельдерей (стебель)
20 г
Салат (микс)
20 г
Брокколи
8 г
Лук красный
20 г
Шампиньоны
20 г
Масло оливковое
15 г
Бальзамический крем
5 г
Укроп
1 г
Со...

Читать далее »

Жюльен из лесных грибов

Жюльен из лесных грибов

ИНГРЕДИЕНТЫ

лесные грибы (белые, подберезовики, подосиновики, маслята и т.п.) 500 г
сметана 150-200 г
лук репчатый 2 шт
чеснок (по желанию) 1 зубчик
зелень укропа
сливочное + растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец

Читать далее »

Шурпа из говядины

Шурпа из говядины

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина с косточкой — 800 г
Картофель — 800 г
Морковь — 200 г
Лук — 150 г
Перец сладкий — 100 г
Лист лавровый — 3 шт.
Соль — 1 ст. ложка без горки
Куркума — 0,5 ч. ложки
Перец — 0,5 ч. ложки
Карри — 1 ч. ложка
Зелень петрушки — 1 пучок

Читать далее »

Закуска из соленых огурцов

Закуска из соленых огурцов

ИНГРЕДИЕНТЫ

соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
масло растительное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Берем соленые огурцы трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжаряться, затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем, затем смешать с огурцами...

Читать далее »

Подлива из курицы с овощами

Подлива из курицы с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное
300 г
Редька (зеленая)
200 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Картофель
2 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Томатная паста
40 г
Помидоры
200 г
Вода
400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе курицы, лук, помидоры нарезать и обжарить в масле...

Читать далее »

Окрошка весенняя

Окрошка весенняя

ИНГРЕДИЕНТЫ

Колбаса
200 г
Огурец
2 шт.
Помидоры
3 шт.
Яйца куриные
3 шт.
Картофель
5 шт.
Лук зеленый
1 пучок
Сметана
3 ст.л.
Сыворотка
1000 мл
Соль
по вкусу
Укроп
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать колбасу небольшими кубиками.
...

Читать далее »