Записи с меткой: овощи

ИНГРЕДИЕНТЫ

квас 500-600 мл
отварное мясо (лучше говядина) 150-200 г
свежие огурцы 2 шт (100 г)
редиска 5-6 шт (100 г)
яйца 2-3 шт
зеленый лук 50 г
зелень укропа
сметана
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо нарезать кубиками.
Овощи вым...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Сок морковный — 1 стакан
Сок томатный — 1 стакан
Перец болгарский красный (рубленый) — 2 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Перец черный молотый
Лимонные дольки для сервировки (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо или кости (свинина, говядина, телятина, курица) 400-500 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
душистый перец 2 шт
лавровый лист 1 шт
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо вымыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой.

Поставить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

луковица (небольшая) 1 шт
свекла (вареная) 2 шт (средних)
картофель (вареный) 6 шт
морковка (вареная) 4 шт
плавленый сырок 1 шт (100 г)
яйца вареные 2 шт
майонез 250 г
маринад
уксус 1 ст.л.
сахар 0,5 ч.л.
кипяток 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль в собственном соку — 1 банка
морковь — 1 шт.
сельдерей черешковый — 1-2 стебля
лук-порей — белая часть
лук репчатый — 1 шт.
грецкие орехи — 50 г
аджика острая — 1-2 ст. ложки
1-2 зубчика молодого чеснока
кинза ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 2-2,5 литра воды
куриное филе 300 г
зеленый горошек ( у меня консервированный) 100 г
сладкий перец разного цвета 2 шт
цуккини 2 шт (у меня 1 большой кабачок)
крупная морковь 1 шт
картофель 2-3 шт
луковица 1 шт
соль, перец по...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 400 г
лук-порей 2 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 2 шт
бульон овощной или куриный 750 мл
сливки 100 мл (у меня 20%)
соль, черный перец по вкусу
зелень для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель очистим, вымоем и нарежем кубиками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш из индейки – 500 г
сладкий болгарский перец 1-2 шт.
большой пучок зелени: петрушка, кинза, тархун, базилик, мята
2 зубчика чеснока
оливковое масло – 1 ч. ложка
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рацион на 5 дней от диетолога «ВкусВилл»...

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г филе грудки индейки
2 средних кабачка
2 средние морковки
4 красные луковицы
400 г замороженного зеленого горошка
3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
1 ст. л. семян зиры
соль, свежемолотый черный перец

ИНГРЕДИЕНТЫ

1-2 говяжьих голяшки – 1 кг
3-4 спелых помидора или томаты нарезанные кубиком 400 г
зеленая фасоль – 400 г
луковицы – 1-2 шт.
пучок петрушки
несколько веточек тимьяна
бульон (говяжий, куриный или овощной) – 150 мл
чесно...