Записи с меткой: мнение

Салат шустрик

Салат шустрик

ИНГРЕДИЕНТЫ
огурец свежий — 300 г (1-2 шт. )
горошек консервированный — 1 банка
лук красный — 1 шт.
сыр — 200 г
колбаса полусухая — 200 г
яйцо — 3 шт.
молоко — 50 мл.
соль
масло растительное — 30 г
сметана (густая) — 3 ст.л.
майонез — 3 ст.л.
горчица ...

Читать далее »

Глинтвейн

Глинтвейн

ИНГРЕДИЕНТЫ
вино – 500-700 мл
сахар – 50-75 г
апельсин – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
свежий имбирь – 5-6 г
кардамон – 8-10 стручков
гвоздика – 6-8 бутонов
бадьян – 2 звездочки
корица – 2 палочки
ваниль – 1 стручок
дополнительно (по желанию):...

Читать далее »

Салат с зелёным горошком

Салат с зелёным горошком

ИНГРЕДИЕНТЫ
для салата:
горошек зеленый (тм еко) — 0.5 бан.
морковь (сырая, средний размер) — 1 шт.
яйцо куриное — 2 шт.
сыр твердый — 50 г
для заправки:
майонез (домашний или покупной) — 2 ст.л.
горчица (столовая) — 0.5 ч.л.
соевый соус (натуральный...

Читать далее »

Салат с рисовой лапшой, курицей и овощами

Салат с рисовой лапшой, курицей и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ
для куриного филе:
филе куриное — 300 г
масло подсолнечное (у меня подсолнечное с оливковым рафинированное) — 1 ст.л.
соевый соус (у меня сладкий) — 2 ст.л.
для лапши:
лапша (у меня рисовая, можно использовать фунчозу) — 150 г...

Читать далее »

Самый яблочный пирог. легкий и необыкновенно вкусный!

Самый яблочный пирог. легкий и необыкновенно вкусный!

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука – 170 гр.
яйцо – 3 шт.
сахар – 200 гр.
молоко – 100 мл.,
разрыхлитель – 1 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
яблоки – 1 кг.,
сливочное масло – 30-50 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это, пожалуй, самый яблочный пирог, который я ела...

Читать далее »

Тонкие картофельные блинчики

Тонкие картофельные блинчики

ИНГРЕДИЕНТЫ
5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла
соль
петрушка и зелен лук-по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картоф...

Читать далее »

Украинская кутья

Украинская кутья

ИНГРЕДИЕНТЫ
крупа пшеничная — 1 ст.
мак — 0,5 стак.
грецкие орехи — 1 стак.
изюм — 0,5 стак.
курага — 10 шт.
мед

ПРРГОТОВЛЕНИЕ
С появлением первой звезды на небе в Святвечер моя семья собирается за столом...

Читать далее »

Сырные блины с зеленью

Сырные блины с зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко — 1,5 ст
яйцо — 2 шт
мука — 1 ст
сыр — 150 гр
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
укроп —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Доброе утро, друзья! Я к вам с блинчиками, очень-очень вкусными! В горячем виде просто ум отъешь! Мне кажется их м...

Читать далее »

Рубец по-деревенски, или требуха для селянина

Рубец по-деревенски, или требуха для селянина

ИНГРЕДИЕНТЫ
— требуха очищенная 1 кг.
— маринад для вымачивания: 1л воды + 3 ст.л. уксуса 9% + 1 ст.л. соли
— сливки 100 гр. (у меня домашние)
— сливочное масло 80-100 гр.
— морковь 1 шт.
— 1 средняя луковица
— пастернак половинка корешка
— че...

Читать далее »

Свежина по-сибирски, или как готовили свиной ливер в деревне

Свежина по-сибирски, или как готовили свиной ливер в деревне

ИНГРЕДИЕНТЫ
ливер свиной:
сердце-1/2 часть
почки- 2 шт
печень- 1/2 часть
легкое -1/2 часть
сало свиное свежее -150 гр
мясо из диафрагмы
лук — 2шт крупные
картофель — 2 шт
соль
перец
лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »