Записи с меткой: кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе индейки — 500 гр.
лук — 100 гр.
соус барбекю — 100 гр.
соль — 0.5 ч.л.
паприка — 0.5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Мелко шинкуем лук...

ИНГРЕДИЕНТЫ
сыр твердый — 100 гр.
мука пшеничная / мука — 300 гр.
куркума — 0.5 ч.л.
соль — 0.5 ч.л.
масло сливочное (холодное) — 80 гр.
молоко (холодное) — 115 гр.
желток яичный (холодный) — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр натереть на мелкой терке...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто :
молоко 250 мл.
сахар 1 ст.л.
сухие дрожжи 1 пак.
масло (я маргарин ложила) 100 гр.
сметана 100 гр.
яйца 1 шт.
соль
мука примерно 700-1000 гр.
начинка:
фарш 500 гр.
картошка 4-6 шт.
3 луковицы
соль
перец,специи.
чуть-чуть молока,щепот...

ИНГРЕДИЕНТЫ
чеснок — 5 зубчиков
чили — 2 крупных перца
масло растительное — 2 ст.л.
цедра — 1 лимона
имбирь свежий — 3 см
сахар — 1 ст.л
сок лимонный — 2 ст.л.
бульон куриный — 400 мл.
кокосовое молоко — 400 мл.
креветки очищенные — 450 гр...

ИНГРЕДИЕНТЫ
терпуг курильский 1 шт
масло растительное для жарки 150 мл.
соль 1ч.л без горки
приправы для рыбы 1ч.л
мука для панировки
для гарнира
морковь крупная 1 шт
лук репка крупный 1 шт
соль
перец черный молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка — 700 гр.
помидоры — 2 шт.
ананасы консервированные — 1 банка
сыр (твердый) — 150 гр.
лист салата
майонез — 200 гр.
соль
перец
…………….
для сухариков:
домашний хлеб (хотя подойдут и городские булки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина — 500 гр
яйца — 5 шт
лук — 1 шт
сыр
майонез
уксус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сварить мясо и яйца

2. Лук замариновать в воде с уксусом и оставить на 1-2 часа

3. Мясо нарезать ломтиками и выложить на тарелку

-следующий слой майонез...

ИНГРЕДИЕНТЫ
сырая свекла
сырая морковь
сырая капуста
свежий огурец
свежий помидор
свежий болгарский перец
постная ветчина
банка майонеза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Летний или более легкий вариант салата «Ромашка»

Натираем на шинковке свекл...

ИНГРЕДИЕНТЫ
сердце свиное — 2 шт
картофель отварной (в мундире) — 3 шт
яйцо (отварное) — 3 шт
грибы маринованные — 150 гр
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Салат из сердца и грибов очень простой в исполнении, а также сытный и вкусный...

ИНГРЕДИЕНТЫ
100 гр. — грибы жареные (бывшезамороженные)
60 гр. — вареное мясо (у меня свинина)
1 шт. — красный лук
1 шт. — вареный картофель (средний)
60 гр. — сыр
соль, майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы, мясо, картофель порезать кубиками.