Записи с меткой: кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинной бочек 1 кг
соль
перец
приправа santa marija для мяса
любые любимые травки в сушеном виде
сливочное масло
рукав для запекания.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В пятницу пошла на рынок...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто
200 мл. кефира,
1 ст л майонеза или сметаны
2 яйца,
примерно 200 мл. муки (не 200 гр. а 200 мл. !)
1/2 пищевой соды
1 ст л кунжута
начинка
300 гр. белокочанной капусты,
20-30 гр. сливочного масла,
1 вареное яйцо
соль по-вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. зеленой редьки(натереть тонкой соломкой)
70 гр. отварной говядины( тонко нарезать)
1 небольшая луковица(нарезать полукольцами)
2 крутых яйца
майонез
растительное масло
соль,черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лу...

ИНГРЕДИЕНТЫ
ананасы консервированные-50 гр
куриная грудка копченая-70 гр
оливки черные- 5 шт
сухарики ржаные(должны быть твердые)- маленькая горсть
орехи кедровые-совсем немножко
майонез для заправки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ананасы и...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная печень — 250 г
помидоры «черри» — 10 шт.
рукола — 40 гр. — 75 г
козий сыр — 100 г
оливковое масло для обжарки печени
смесь для заправки салата (сок лимона+оливковое масло в соотношении 1:1) — 1 десертная ложка
соус darbo ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
140 гр. муки
200 гр. сахара
200 гр. сметаны 25% жирности
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды, погашенной в 1 ст.л. лимонного сока
для крема:
700 гр. сметаны 25% жирности
150 гр. сахара
для украшения:
1/3 плитки растопленного шоколада...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. кефира (сметаны)
4 яйца
4 ст.л. жидкого меда
4 ст.л. темного варенья (вишня, слива)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соды
0,5 ст. грецких орехов
1,5 ст. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кефир добавить соду, яйца, мед, варенье, сахар, орехи (измельчить ножом), все перемешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ
600-700 гр. говяжьего фарша
1 кочан пекинской капусты (у меня 1.5 кг)
2 крупных луковицы
2 моркови
1/4 ст. риса
3 столовой ложки сметаны
1/2 столовой ложки томатной пасты
специи сушеные майоран, орегано, петрушка, зира
с...

ИНГРЕДИЕНТЫ
гречка варённая 260 гр.
картошка очищенная свежая 78
лук 45
чеснок 2 гр. а
масло растительное 30
мука 75

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
На мясорубке прокрутить все ингредиенты ,кроме муки.

Фарш посолить добавить муку и перемешать ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные грудки 350 г
брокколи 350 г
яйцо 2 шт.
сметана или кефир 3 ст.л.
мука 3 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
соль
перец
любимые специи
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Брокколи отварить до полуготовности...