Записи с меткой: котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш из индейки 300 г
картофель 550 г
молоко 200 мл
сливочное масло 20 г
творожный сыр 60 г
петрушка 1 веточки
базилик 2-3 листочка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сливочное масло уберите в морозилку на 7 мин. Вскипятите 1-1,5 л. воды в чайнике и перелейте в кастрюлю. Посолите...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 больших стебля лука-порея (только белая часть)
60 г муки
1 яйцо
40 мл растительного масла
молотый сухой тимьян – 1 щепотка
тертый мускатный орех — 1 щепотка
черный молотый перец, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук-порей промыть и на...

Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

Фарш горбуши: 500 Грамм,
Лук: 1 Штука,
Кетчуп: 2 Ст. ложки,
Сало: 120-150 Грамм,
Яйцо: 1 Штука,
Соль, перец: — По вкусу

Приготовление:

Мелко нарезаем лук и добавляем к нему кетчуп.
Горбушу перекручива...

Ингредиенты:
— 600 г куриного фарша
— 1 репчатый лук
— 1 яйцо
— 40 г твердого сыра
— пучок петрушки
— 50 г растительного масла
— соль, перец по вкусу

Приготовление:

Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавьте к фаршу вме...

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Филе кеты: 500 Грамм,
Лук репчатый: 1 Штука,
Яйца: 2 Штуки,
Сыр: 100 Грамм,
Майонез: 3 Ст. ложки,
Крахмал: 3 Ст. ложки,
Соль: 1 Чайная ложка,
Специи: По вкусу

Приготовление:

1. Филе кеты тщательно промываем, затем нарезаем небольшими кусочками...

Ингредиенты:

500 гр фарша
1 лук
1 яйцо
черствый батон
сыр плавленный с грибами
итальянские травы
зубок чеснока
укроп
1 ст ложка муки.

Рецепт
Мясо перекрутить с луком на мясорубку.
Смешать с яйцом и размоченной булочкой.
Добави...

Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий — 450г
Яйцо — 1шт.
Лук — 1шт.
Морковь — 0.5шт.
Сметана -100г
Чеснок — 1долька
Соль, перец
Сыр, слив. масло

Приготовление:
1...

Ингредиенты:
Для фарша:
— 500 куриного фарша
— 1 луковица
— 1-2 зубчика чеснока
— хлеб (по вкусу)
— 1 яйцо
— соль,перец

Для начинки:
— 100 — 150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
— 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
—...

Ингредиенты:

Свинина — 700 г
Батон — 100 г
Молоко — 0,5 стак.
Лук — 1 шт.
Яйцо (в фарш) — 1 шт.
Яйцо (в начинку) — 8 шт.
Сыр — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1...