Записи с меткой: кальмары

Салат из кальмаров с маринованным луком

Салат из кальмаров с маринованным луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары очищенные 300 г
лук репчатый 2 шт
сладкий перец 1-2 шт
морковь 1 шт
столовый уксус 3-5% 50 г
растительное масло 2 ст.л.
сахар 2 ч.л.
соль, лавровый лист, молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук нарезать кольцами, ошпарить ки...

Читать далее »

Салат с кальмарами

Салат с кальмарами

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмар 3 шт
яйцо куриное 3 шт
огурец 2 шт
сыр голландский 50 г
лук зеленый 2 шт
майонез 3 ст.л.
перец черный
соль
для оформления:
яйцо перепелиное 2 шт
зелень 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Размороженные кальмары опустить в кипящую воду, варить 1 ми...

Читать далее »

Салат с кальмарами и пекинской капустой

Салат с кальмарами и пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста пекинская 200 г
кальмар 300 г
перец болгарский красный 1 шт
лук красный 1 шт
соль
свежемолотый перец
растительное масло
сок лимонный
гранат (для украшения)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пошаговый рецепт с фото
Капусту и пер...

Читать далее »

Удивительное рагу из кальмаров с овощами

Удивительное рагу из кальмаров с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г очищенных кальмаров;
1 средний кабачок;
2 небольшие морковки;
соевый соус;
растительное масло для жарки;
горсть кунжута;
специи (перец, куркума; имбирь и чили — по желанию).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В воке (такая азиатская сковорода,...

Читать далее »

Салат «Микс с кальмарами»

Салат «Микс с кальмарами»

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары 300 г
лисички свежие 300 г
лук репчатый 1 шт
масло сливочное
соль
зелень петрушки, укропа
свежемолотый перец
Для соуса
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
плавленый сыр типа «виола» 1 баночка
чеснок 1-2 зубчика
г...

Читать далее »

Салат из кальмаров

Салат из кальмаров

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары 400 г
яйцо куриное 3 шт
небольшой огурец 100-150 г
майонез
зелень петрушки или укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары очистить от шкурки, сварить. Охладить.

Порезать крупными кусочками вареные яйца, полосками огурцы, кольцами кальмары...

Читать далее »

Салат с кальмарами «Морская свежесть»

Салат с кальмарами «Морская свежесть»

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмар 2-3 шт
крабовые палочки 200 г
огурец свежий 1-2 шт
яйцо 2-3 шт
майонез
соль
свежемолотый перец
кукуруза (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары очистить и опустить в кипящую подсоленную воду, снять с огня. Закрыть крышкой и оставить на 10 минут...

Читать далее »

Салат «Микс с кальмарами»

Салат «Микс с кальмарами»

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары 300 г
лисички свежие 300 г
лук репчатый 1 шт
масло сливочное
соль
зелень петрушки, укропа
свежемолотый перец
Для соуса
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
плавленый сыр типа «виола» 1 баночка
чеснок 1-2 зубчика
г...

Читать далее »

Салат из кальмаров с плавленым сыром

Салат из кальмаров с плавленым сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары 300 г
яйца 2 шт
сырок плавленый 1 шт
чеснок 2 зубчика
майонез
зелень петрушки, укропа
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленок и удалить хрящевую пластинку...

Читать далее »

Фидеуа

Фидеуа

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г пасты феллини
12 сырых очень крупных тигровых креветок с головой
250 г филе рыбы-черта или трески
400 г филе кальмара
рыбный бульон
200 г протертых помидоров
4–6 зубчиков чеснока
оливковое масло «экстра вирджин»...

Читать далее »