ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста пекинская 200 г
кальмар 300 г
перец болгарский красный 1 шт
лук красный 1 шт
соль
свежемолотый перец
растительное масло
сок лимонный
гранат (для украшения)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пошаговый рецепт с фото
Капусту и перец тонко нарезать. У помидор выбрать середину и тоже нарезать соломкой. Лук редем тонкими полукольцами.
Кальмары очистить от темной пленки и внутренностей. Промыть. Опустить в кипящую воду на 1-2 минуты. Остудить. Нарезать кольцами или полукольцами.
Все смешать и посолить, поперчить. Выдавить сок лимона и заправить маслом. Выложить в салатницу, сверху украсить зернами граната и зеленью.
Комментарии