Записи с меткой: гарнир

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 зубчиков чеснока
2 ч. л. кориандра
½ ч. л. соли
2-3 ст. л. оливкового масла
300 г замороженного или 500 г свежего шпината
½ стакана светлого изюма
3-4 ст. л. белого винного уксуса
2 стакана отваренного длиннозерного риса...

ИНГРЕДИЕНТЫ

батат – 500 г
моцарелла – 50 г
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Попробуйте приготовить пюре из батата, сладковатое, яркого цвета — вкусная и полезная замена традиционному картофельному. Добавление сыра сделает его особенно аппетитным...

Ингредиенты:

-очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель — 1 кг
-мелко нарезанный лук — 1 шт.
-тертый сыр чеддер — 300 г
-сметана — 1,5 стакана
-соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1...

Ингредиенты:

Рис арборио — 300 г

Масло сливочное — 100 г

Лук репчатый — 1 головка

Бульон куриный — 1 л

Вино белое сухое — 200 мл

Шампиньоны — 300 г

Шафран — щепотка

Соль по вкусу

Приготовление:

Мелко нарежьте лук и слегка обжарьте на сливочном масле в сотейнике...

Ингредиенты:

3 средних картофелины 30 грамм бекона 3 ст.л растительного масла соль, красный острый перец

Приготовление:

Картофель моем, чистим, нарезаем кубиками (1х1 см. примерно). Сковородку с маслом разогреваем. Кладем в масло бекон, порезанный кубиками, слегка обжариваем около 2 минут...

Ингредиенты:

Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Рис — 1 Стакан
Бульон — 4 Стакана (овощной или куриный)
Замороженная овощная смесь — 340 Грамм (брокколи, морковь, цветная капуста)...

Ингредиенты:

капуста цветная, 1 кг
сливочное масло, 40 г
черный перец, по вкусу
соль, по вкусу

Приготовление:

Промыть и подготовить кочан цветной капусты (для этого, освободив от листиков, его лучше погрузить в емкость с соленой водой на полчаса, затем промыть), разобрать на соцветия, срезав их ножом с кочерыжки...

Ингредиенты:

рис, 1 стакан
вода, 2 стакана
морковь, 1-2 шт.
луковица, 1-2 шт.
растительное масло, 2 ст.л.
специи, по вкусу
соль, по вкусу
зелень, по вкусу

Приготовление:

Вымыть овощи, очистить, мелко нарезать лук – кубиком или тонкими полукольцами, морковь нарезать тонкой соломк...

Ингредиенты:

Брюсельская Капуста 200 шт.
Молоко 50 мл
Мука 0,5 ст.л.
Сливочное Масло 15 гр.
Укроп по вкусу щепотка
Соль немного по

Приготовление:

Шаг 1
Капусту подготовить к варке: помыть, обрезать пожелтевшие листик, если таковые есть...

Ингредиенты:

капуста краснокачанная — 500 гр. , горошек зеленый консервированный — 100 гр. , перец сладкий красный — 2 шт. , растительное масло — 2 ст.л. , лук репчатый — 1 головка , зелень укропа — по вкусу , соль — по вкусу , перец черный молотый — по вкусу ...