Шоколадные пирожные

Шоколадные пирожные

Ингредиенты:

Тесто:

● Яйца — 6 шт.;
● сахар — 6 ст. л.;
● мука — 6 ст. л.;
● какао — 2 ст. л.

Приготовление:

Перемешиваем потихоньку ложкой.
Противень (35х28 см.) застилаем бумагой для выпечки и распределяем все тесто равномерно.
Выпекае...

Читать далее »

СОЧНИКИ ПО ГОСТУ

СОЧНИКИ ПО ГОСТУ

Тесто:
● 210г муки
● 1 яйцо
● 50г сахарной пудры или мелкого сахара
● 100г масла
● щеп. соли, растертой в порошок
● 1\4 ч.л. разрыхлителя

Начинка:
● 200г творога
● 40г сахара
● 30г муки
● 20г сметаны
● 1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу ...

Читать далее »

Оригинальный торт

Оригинальный торт

Довольно не просто угадить человеку, у которого есть все необходимое, поэтому, иногда, поиск подарка для именинника занимает огромное количество времени. Но, ведь к данному вопросу можно подойти с выдумкой и приобрести съедобный подарок, который станет прекрасным украшением стола. Речь идет о торте, который на сегодняшний день, является не просто кондитерским изделием, а шедевром искусства...

Читать далее »

Производство тортов

Производство тортов

Сложно представить какой-либо детский праздник или свадьбу без сладостей. Тем не менее, несомненным атрибутом любого торжества являются не пирожные или булочки, а конечно же, торты. Примечательно, что торты любят практически все. Отличается только вкус и внешнее оформление торта. Тем не менее, в кондитерском производстве этому «сладкому королю» отводится весьма сухое определение...

Читать далее »

Быстрая пицца

Быстрая пицца

Рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.

Ингредиенты:
Яйца — 2 Штуки
Майонез — 3 Ст...

Читать далее »

Картофель с грибами, приготовленный в духовке

Картофель с грибами, приготовленный в духовке

Ингредиенты:

Картофель 8-10 шт.
Грибы (подосиновики, подберезовики, белые) 300 г.
Лук репчатый 3-4 шт.
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
«Прованские травы»
Сливочное масло 2-3 ст.л.
Растительное масло для обжарки гриб...

Читать далее »

Шоколадный торт «Обыкновенное чудо»

Шоколадный торт «Обыкновенное чудо»

Ингредиенты:

мука — 1ст.
кефир — 1ст.
сахар -1ст.
сода — 1/2 ч.л.
какао — 2 ст.л.
сметана — 400мл.
сахар 2/3 ст.

Приготовление:

1.Кефир и сахар хорошо взбиваем.
2.Добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо взбиваем.
3...

Читать далее »

Фунчоза с овощами и морским коктейлем

Фунчоза с овощами и морским коктейлем

Ингредиенты:

Фунчоза (рисовая или соевая тонкая лапша) 50 г.
Соевый соус
Острый жгучий перец, соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Морской коктейль замороженный 500 г.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец сладкий 1 шт...

Читать далее »

Рецепт для деток «Яблочный мармелад»

Рецепт для деток «Яблочный мармелад»

Также, это отличный рецепт для сладкоежек на диете: от этого лакомства не полнеют

Ингредиенты:
5 крупных яблок,;
100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу)
2 ст. л. крахмала
100 мл. воды
20 г желатина

Приготовление:
1...

Читать далее »

Кекс из тыквы с яблоками

Кекс из тыквы с яблоками

Ингредиенты:

Яйцо 2 шт.
Сахар 150 г.
Молоко 80 мл.
Растительное масло 120 мл.
Тыквенное пюре ½ ст.
Мука 1 ¾ ст.
Разрыхлитель для теста 1 ст.л
Яблоко примерно 3 шт.
Миндальные хлопья 3-4 ст.л.

Приготовление:

Яйца взбе...

Читать далее »