Картофель с беконом и кабачками

Картофель с беконом и кабачками

Ингредиенты:
Картофель – 1000 гр.
Кабачки – 700 гр.
Перец болгарский – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Бекон – 300 гр.
Сыр – 150 гр.
Масло оливковое – 3 ст. л.
Орегано – 20 гр.
Соль, перец.

Приготовление:
1.Кабачки и картофель тщательно вымыть.
2...

Читать далее »

Салат из сырой тыквы

Салат из сырой тыквы

Ингредиенты:

Мякоть тыквы 300 г.
Лук репчатый 1 небольшая
Чеснок 2 зубчика
Приправа для моркови по-корейски примерно 1,5 ст.л.
Острый жгучий перец по вкусу
Сахар примерно 1 ст.л.
Соль по вкусу
Масло растительное 4 ст.л...

Читать далее »

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Ингредиенты:

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько...

Читать далее »

Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г.
Помидоры – 2-3 шт.
Сладкий перец – 2-3 шт.
Морковь – 2-3 шт.
Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г...

Читать далее »

Банановый смузи с малиной

Банановый смузи с малиной

Ингредиенты:

Малина свежая 1 ст.
Банан 1 крупный спелый
Йогурт без добавок 400 г.
Овсяные хлопья 2 ст.л.
Сахар или мед по вкусу
Молоко (примерно 50-100 мл. в зависимости от желаемой консистенции)

Приготовление:

Ягод...

Читать далее »

Пирог с яблоками и курагой

Пирог с яблоками и курагой

Ингредиенты:

Размягченное сливочное масло или маргарин 150 г.
Яйцо 2 шт.
Сахар 1 ст.
Мука 2 ст.
Разрыхлитель для теста 2 ч.л.
Кипяток 250 мл.
Курага 100 г.
Чернослив 70 г.
Мак 3 ст.л.
Яблоки 500 г.
Лимон 1 шт.

Приготовле...

Читать далее »

Торт «Прага»

Торт «Прага»

Очень просто (как оказалось))) и вкусно!

Вам потребуется:

Диаметр формы 19 см.

Бисквит:
яйца — 5 шт. — 1 желток оставить для крема
сахар — 150 г.
мука — 115 г.
какао — 25 г.
масло сливочное — 40 г.

Крем:
желток — 1 шт.
вода — 20 г.
сгущенка — 120 г.

Читать далее »

Закусочный торт с рыбными консервами

Закусочный торт с рыбными консервами

Ингредиенты:

Крекеры соленые 60 шт.
Майонез примерно 300 г.
Яйцо 4 шт.
Рыбные консервы (у меня сайра) 1 бан.
Морковь 2 шт. не крупные
Зелень для украшения

Приготовление:

Морковь отварите в кожице, остудите и очистите...

Читать далее »

Маринованная куриная грудка в горшочках

Маринованная куриная грудка в горшочках

В моей семье все очень любят куриную грудку. Благодаря тому, что я стараюсь готовить её максимально разнообразно, она никогда нам не надоедает...

Читать далее »

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Ингредиенты (пропорция на двоих):

Черный шоколад (минимум 60% какао) 80 г.
Масло сливочное 50 г.
Яйцо 2 шт.
Сахар 40 г.
Мука 30 г.

Приготовление:

Для начала надо растопить 80г шоколада и 50г масла.
Два яйца хорошо размешайте с 40г сахар...

Читать далее »