Лимонный десерт

Лимонный десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ
лимон 3 шт.
сгущенка 175 гр
сливки 33 % жирности 250 мл.
украшение лимон, мята

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления этого вкусного десерта нам понадобятся три лимона, лимоны хорошенько промываем и добываем цедру с одного лимона, нам понадобится только жёлтая её часть, белую не берём, чтобы десерт не горчил, отправляе...

Читать далее »

Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром

Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 средних картофелин
500 гр. шампиньонов
500 гр. фарша
100 гр. сыра
2 средних луковиц
150 мл. молока
2 яйца
50 гр. масла слив.
лук зеленый
2 средних помидора
сладкий перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварить очищенный картофель и сделать пюре, добавив одно яйц...

Читать далее »

Налим (сом) в сметане

Налим (сом) в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ
налим (сом)- 2 кг
сметана — 250 гр
лук — 1 шт. (большая или 2 шт. средних)
морковь — 1 шт. (большая или 2 шт. средних)
соль
перец черный — по-вкусу
мука — 1 ст.
растительное масло — 3 ст.ложки
сливочное масло — 3 ст.ложки.

ПРИГОТОВЛЕ...

Читать далее »

Молодой картофель, жаренный целиком

Молодой картофель, жаренный целиком

ИНГРЕДИЕНТЫ
мелкий молодой картофель, который в народе называют «горох»
масло растительное или свиное сало
пара зубчиков чеснока
зелень петрушки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Преимущества этого рецепта в том, что используется самый мелкий картофель, который обычно просто...

Читать далее »

Лапша с овощами и курицей по-китайски

Лапша с овощами и курицей по-китайски

ИНГРЕДИЕНТЫ
1-2 грудки
лапша
соевый соус
перец чили (порошок)
соль
черный перец
китайская смесь для жарки: или можно заменить
1 шт. болгарского перца
200 гр. стручковой фасоли
2 шт. морковки
1 шт. лука порея
200 гр...

Читать далее »

Корейский салат с ростками фасоли

Корейский салат с ростками фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ
ростки фасоли 800 гр.
чеснок 4 зубка
лук зелёный 4 шт. (зелёная часть)
кунжутные семена 3 ст.л.
соевый соус 4 ст.л. (kikkoman)
кунжутное масло 2 ст.л.
сахар коричневый 1/2 ч.л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ставим на плиту большую кастрюлю с водой, солим и ...

Читать далее »

Салат мясной с овощами «для тонкой талии и новогодней ночи»

Салат мясной с овощами «для тонкой талии и новогодней ночи»

ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина или телятина отварная – 500 г
горчица столовая – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
зеленый лук – небольшой пучок
базилик свежий – небольшой пучок
петрушка свежая – небольшой пучок
сок ½ лимона
перец болгарский же...

Читать далее »

Морковный салат с вермишелью

Морковный салат с вермишелью

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 пакета вермишели быстрого приготовления (мивина)
2 варёных яйца
2 крупных свежих моркови
1 крупный зубок чеснока
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
таким образом вы сократите время до дегустации
потрясающий салатик...

Читать далее »

Токпокки

Токпокки

ИНГРЕДИЕНТЫ
рисовые клецки тток — 400 г
сосиски = 200 г
капуста — 100 г
паста кочудян — 2 ст.л.
кукурузный сироп — 2 ст.л.
кунжутное масло — 1 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
зеленый лук — 30 г
куриное яйцо — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Токпокки: шаг 1
1...

Читать далее »

Крылья в корейском стиле

Крылья в корейском стиле

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные крылья — 800 г
паста кочудян — 2 ст.л.
молотый красный перец — 1 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
мирин — 4 ст.л.
кукурузный сироп — 2 ст.л.
чеснок — 5 зубчиков
кунжутное масло — 1 ст.л.
молотый черный перец — 1 щепотка

ПРИГОТОВ...

Читать далее »